芝麻磨成粉后怎么食用？

1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖制成湯圓餡，待用。

2黑芝麻 作用：防止血管硬化。含有強(qiáng)力抗氧化成分的黑芝麻，不僅可減緩衰老，使頭發(fā)烏黑，也能讓血管變得更有彈性。

黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，是優(yōu)質(zhì)的脂肪來(lái)源。

鐵質(zhì)及維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫(yī)認(rèn)為可以補(bǔ)血及滋補(bǔ)五臟的食品。經(jīng)常食用還可以達(dá)到預(yù)防便秘的軟便功效。如何用：芝麻的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分藏在種子里，因此必須要咬開(kāi)破殼才有效。

建議生芝麻最好先用干火稍微炒一下，讓有效成分經(jīng)由加熱爆開(kāi)釋放?；蚴菍⒑谥ヂ榇蛩槟コ煞郏瑸⒃陲埳?、菜上，這樣也可以充分?jǐn)z取到芝麻素。

著名的客家擂茶，就是用小缽將黑芝麻、花生、綠茶等一一研磨成細(xì)粉，沖成茶飲。事實(shí)證明，這是可以充分?jǐn)z取營(yíng)養(yǎng)的高明養(yǎng)生方式。

芝麻磨成粉后怎么食用？

1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖制成湯圓餡，待用。

2黑芝麻 作用：防止血管硬化。含有強(qiáng)力抗氧化成分的黑芝麻，不僅可減緩衰老，使頭發(fā)烏黑，也能讓血管變得更有彈性。

黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，是優(yōu)質(zhì)的脂肪來(lái)源。

鐵質(zhì)及維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫(yī)認(rèn)為可以補(bǔ)血及滋補(bǔ)五臟的食品。經(jīng)常食用還可以達(dá)到預(yù)防便秘的軟便功效。如何用：芝麻的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分藏在種子里，因此必須要咬開(kāi)破殼才有效。

建議生芝麻最好先用干火稍微炒一下，讓有效成分經(jīng)由加熱爆開(kāi)釋放。或是將黑芝麻打碎磨成粉，灑在飯上、菜上，這樣也可以充分?jǐn)z取到芝麻素。

著名的客家擂茶，就是用小缽將黑芝麻、花生、綠茶等一一研磨成細(xì)粉，沖成茶飲。事實(shí)證明，這是可以充分?jǐn)z取營(yíng)養(yǎng)的高明養(yǎng)生方式。