1. 普洱機(jī)壓和人工壓

選用頭春茶（2到3月份）壓制的最好，壓好后自然晾干最好（7天左右），如快速烘干或曬干的容易散

2. 普洱茶機(jī)壓跟石磨壓制區(qū)別

按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩用類型,按外觀形狀分為普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)緊壓茶。生茶餅也是緊壓茶。

3. 普洱茶壓茶機(jī)

有可能是以下幾種原因造成的:

1、電源未接通

若電源沒有接入或接觸不良，就會(huì)導(dǎo)致電動(dòng)機(jī)不轉(zhuǎn)，此時(shí)電工人員應(yīng)檢查開關(guān)、熔絲、各項(xiàng)觸點(diǎn)及接線頭，將故障逐步排查出來進(jìn)行維修；

2、啟動(dòng)時(shí)，熔斷器熔絲熔斷導(dǎo)致不轉(zhuǎn)

查出熔斷原因，排查故障，按電動(dòng)機(jī)容量配上同規(guī)格的熔絲；

3、過電流繼電器整定電流太小導(dǎo)致不轉(zhuǎn)

此時(shí)應(yīng)適當(dāng)調(diào)高；

4. 普洱機(jī)壓和人工壓哪個(gè)好

人工發(fā)酵好一些，普洱茶分為人工渥堆發(fā)酵（熟茶）和自然發(fā)酵（生茶）兩種方式，人工發(fā)酵是近代云南發(fā)明的制茶工藝，是將曬青毛茶通過渥堆發(fā)酵的方法快速發(fā)酵，再蒸壓成固態(tài)形狀或者散放，自然發(fā)酵是流傳下來的傳統(tǒng)工藝，是將曬青毛茶蒸壓成固態(tài)形狀，保留陳化潛質(zhì)。

5. 壓普洱茶的機(jī)器

普洱茶餅松的和緊的都好，

對(duì)于普洱茶餅的松緊度沒有明確的規(guī)定，傳統(tǒng)的壓制會(huì)比機(jī)械的壓制會(huì)松一些，對(duì)于緊一些的茶餅，陳化和發(fā)酵會(huì)慢一些，內(nèi)部的溫度、濕度較為穩(wěn)定，耐儲(chǔ)存。普洱茶壓成餅，主要是為了儲(chǔ)存和運(yùn)輸更為方便，對(duì)于松一些的茶餅，進(jìn)行泡制時(shí)會(huì)散開的快一些，對(duì)于緊一些的茶餅，在泡制時(shí)會(huì)散開的慢一些，但在口感上是沒有什么差別的。

6. 普洱茶壓制設(shè)備

普洱生茶蒸壓方法的具體步驟是：

1、精制：將曬青毛茶進(jìn)行揀剔、除雜、篩分后再進(jìn)行蒸壓。增加茶葉的勻整度，保證茶葉品質(zhì)。

2、稱重：按上中下三段稱取茶葉，一般是357克，部分也可按個(gè)人意向稱取茶葉重量。保證茶餅的均勻度。

3、蒸壓：將稱取好的茶葉放入蒸桶，用蒸汽迅速蒸制，一般控制在10-15秒以內(nèi)，立馬倒入準(zhǔn)備好的特制布袋內(nèi)，經(jīng)過手工打結(jié)后，用石磨壓制后放入木架上晾干。而現(xiàn)代部分也采用機(jī)器壓制的方式來壓制普洱茶。蒸汽軟化茶葉，利于茶餅造型時(shí)不斷碎。

　4、晾干：將茶葉放于木架上晾干，切記烤干、曬干。晾干時(shí)間也不可過長(zhǎng)，否則會(huì)造成茶餅回潮，表面色澤黑暗，香氣散失等不利因數(shù)。

5、包裝：一般采用白棉包餅、扎筍殼防潮、方便運(yùn)輸?shù)陌b。