1. 小青橘的普洱茶怎么泡好
華祥苑小青柑常見泡法:一是碎皮泡飲法
把小青柑內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。這種沖泡方式比較常見,可以很好地將柑皮與普洱茶的滋味融合在一起。二是掀蓋泡飲法將華祥苑小青柑蓋皮掀開,把蓋皮和普洱一起放入壺中。待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗這種沖泡也很常用,適合比較懶而且對茶滋味細(xì)節(jié)不太關(guān)注的茶友。
2. 小青柑桔普茶怎么泡
小青柑是可以用壺沖泡的,保溫杯同樣也可以泡小青柑,也可以按個人口味取適量比例進(jìn)行沖泡。
那么,小青柑用壺要怎么泡呢?首先,無論是紫砂茶壺、夾層玻璃壺、灑脫杯,都適合于家人團(tuán)坐,或三五好友輕攏慢捻、暢飲閑談,一人一幾一杯,可直接投茶入甌入壺,取下小青柑的蓋一同沖泡,煮水,燙具,潤茶,注水,稍待,出湯,分盞,品飲即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡時間。其中紫砂茶壺泡最好,茶熟香溫,既不奪香,又無熟湯氣。
夾層玻璃壺泡,將一整顆小青柑放入其中,然后注水,慢慢浸泡,自己可以去忙家務(wù)或工作,然后,即使稍長時間回來,一樣的滋味甜美,如果滋味由于泡的時間長稍濃時,可以再柑普和水分離,再稍注入些開水,稀釋茶味,即可品飲。
3. 小青橘的普洱茶怎么泡好呢
小青柑的正確沖泡方法:
1、整顆沖泡,取出一整顆小青柑后,可以直接沖泡,但是要把蓋子揭開,然后再把蓋子和小青柑一起加入壺中,加入開水洗茶,倒出洗茶水后,再重新例入熱水進(jìn)行沖泡,一般泡五秒的時間,之后再沖泡時需要適時延長浸泡的時間,這樣可以使茶湯更有口感。
2、小塊沖泡,把一整個的小青柑里面普洱茶倒出一些,把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀,然后全部放入茶杯中,加入開水進(jìn)行洗茶,倒掉洗茶水后再進(jìn)行沖泡,就可以喝了。把小青柑掰開之后,就會影響到普洱茶的耐泡度,而且果皮里面的一些物質(zhì)也會快速的被泡出來,在口感方面就會失去一些平衡。
3、鉆孔沖泡,取一整顆普洱茶在四周鉆上九個孔,為了防止普洱茶從里面漏出來,所以孔的大小一定要適中,打好孔之后就把小青柑放入茶壺中,加入開水洗茶、沖泡,等幾秒鐘之后就可以飲用了,這種方法可以把茶香和柑果表現(xiàn)的更加空出。
4、煮泡,無論是整顆還是掰碎的小青柑,不是用開水沖泡,而是直接放到壺中進(jìn)行煮,剛開始煮的時間可以短一些,以后可以增加煮 的時間,這樣會便小青柑的味道更濃郁。
4. 小青柑普洱茶的泡法
小青柑普洱茶沖泡方法
方法一:掀蓋沖泡法
大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙,一是可以較長時間保存它的香氣,二是防止小青柑在運(yùn)輸中相互碰撞而擦損。
剝開這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗。
用掀蓋沖泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。但開水從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果較為緩慢,不均衡。
方法二:碎皮泡飲法
碎皮泡飲法,顧名思義,將小青柑內(nèi)的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,放入蓋碗,再加沸水沖泡即可。
采用碎皮泡飲法,可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快,對應(yīng)的,耐泡成都也會降低。
方法三:九孔泡飲法
在沖泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆出九孔,再將其投入蓋碗壺中,沖沸水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。與前面兩種相比,這個方法較為繁復(fù),但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻,口感好,耐泡度長。
茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請注意力度和方向。
三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同,大家可根據(jù)不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。
5. 小青柑普洱茶煮還是泡
小青柑用水杯泡太濃能直接喝,
小青柑普洱茶一個人泡喝水,對于一個長期喝茶的人來說,不會感覺太濃。因?yàn)榕萆?0秒以后,就可以開始一杯一杯的喝了。同時喝完一杯,再重新沖泡開水。