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普洱茶怎么看樹齡(普洱茶樹齡越大越好嗎)

來源:www.tracey-cook.com???時(shí)間:2023-01-15 21:00???點(diǎn)擊:237??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶樹齡越大越好嗎

烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“會(huì)跳舞”的古茶樹。此種古茶樹其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱謂,業(yè)界時(shí)髦叫法稱為“藤條茶”。

藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類,是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹茶才有此“嬌顏”。

當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者李琨說,年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長(zhǎng)越彎,越長(zhǎng)越細(xì),“跳起舞來”煞是好看。而用這種古樹藤條茶做出來的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚(yáng),深受茶人喜愛。

特別是近幾年來,隨著普洱古樹茶熱在市場(chǎng)上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

老烏山自古產(chǎn)茶,歷來是普洱茶生產(chǎn)地的重地。據(jù)相關(guān)考證,當(dāng)?shù)貜奶瞥汩_始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹類型不同時(shí)代的活標(biāo)本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹博物館”。

據(jù)2006年普查統(tǒng)計(jì),老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹勢(shì)較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(ZY2006-019),此茶樹葉特大,分類上屬普洱茶。

其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹,為目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹,相傳樹齡上千年,是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存古茶樹中最大的一棵,樹高達(dá)9米,樹幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬元。

據(jù)說,該茶樹被當(dāng)?shù)厝朔Q為“茶神樹”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農(nóng)歷的四月十六都會(huì)來此祭拜茶神樹,祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收等。

以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質(zhì)飽滿,香高馥郁,葉底黃,山野之氣強(qiáng)烈。

2. 普洱茶樹越老越好嗎

七十年代的普洱茶與九二年的普洱茶那個(gè)好?

這要看七十年代的普洱茶是什么茶葉,如果是大樹茶,臺(tái)地茶等那就很一般,那怕存放時(shí)間長(zhǎng)久也沒什么價(jià)值。

相反如果九二年的普洱茶是古樹茶如老班章,冰島,昔歸,曼松等這些品種的茶葉,那你七十年代的臺(tái)地茶,大樹茶與之相比就差得不是一般的遠(yuǎn)。

3. 云南普洱茶最大樹齡是多少年

  云南很多知名的普洱茶產(chǎn)品均需拼配雙江勐庫(kù)大葉茶,以著名的下關(guān)沱茶為代表,解放后,下關(guān)沱茶的配方公開,60%是勐庫(kù)原料。那些年,在四川,西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件極有面子的事情,茶客們喝的就是這個(gè)“勐庫(kù)味道”。

  勐庫(kù)大葉茶一直藏匿于秘境。而勐庫(kù)大葉茶中的內(nèi)在成分由于遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的云南大葉種茶,因此勐庫(kù)大葉茶作為“味精”出現(xiàn)在各廠家與品牌的普洱茶產(chǎn)品之中。故此勐庫(kù)大葉茶走出秘境,聲名鵲起。

  1984年11月,全國(guó)茶樹良種委員會(huì)第二次會(huì)議,這是即1957年后,勐庫(kù)大葉種再次被確定為國(guó)家茶樹優(yōu)良品種中的傳統(tǒng)茶樹良種。

  勐庫(kù)大葉茶皆為喬木樹型,在自然生長(zhǎng)情況下,百年以上樹齡的茶樹,樹型高可達(dá)6米以上,樹姿不一。葉片均為大葉型,最大葉長(zhǎng)為20.6厘米。葉形以橢圓或卵園為主。葉尖以漸尖或急尖居多。葉齒疏淺鈍。成葉色深綠,嫩葉黃綠。芽葉肥壯,茸毛多,持嫩性強(qiáng)。葉表富光澤,葉面隆起性強(qiáng)。葉片干后起皺,膜質(zhì),厚0.1∽0.2毫米。側(cè)脈10∽14對(duì)。花較小,花冠徑多在3∽4厘米,花瓣白里透綠,瓣質(zhì)如翼,盛花期略有桂花香氣。果小,多呈三球或棉鈴形,果皮薄,易剝離。

  勐庫(kù)大葉茶芽壯多毫,具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì)。

  勐庫(kù)大葉茶——普洱茶烏潤(rùn)多毫,滋味醇厚,鮮爽回甘。

  勐庫(kù)大葉茶——紅茶(滇紅)橙芽滿披,香高味濃,紅碎茶,顆粒勻潤(rùn),金芽尖細(xì),湯色紅艷,味濃爽口,可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美。

4. 普洱茶樹年齡

冰島古樹最老的有900年歷史。

自1485年到1506年在明代成化,易武從古樹普洱茶區(qū)帶了200粒種子到冰島培育,只成功了150多棵,到現(xiàn)在只有20來顆存活著,至今大概900年左右。

至今為止,臨滄最先發(fā)現(xiàn),并種植普洱茶樹的位置就是冰島,外面其他地方的大葉種茶也是從這里不斷傳播到出去的,比如勐庫(kù)茶區(qū)等。

5. 普洱茶樹要幾年才能長(zhǎng)大

冰島翡翠是最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐庫(kù)大葉種喬木樹,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是云南勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。

冰島翡翠茶口感細(xì)膩,回甘持久、葉底柔軟、勻稱,甜味更加濃厚,細(xì)膩,齒夾生津之感更為明顯。

冰島翡翠茶湯色勻鮮亮、清澈見底、濃厚如油、杯壁有明顯光圈;滋味微苦甘甜、變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去,飲10泡后,葉底仍有余香,為普洱茶中品質(zhì)優(yōu)異者。

6. 普洱茶樹齡越大越好嗎知乎

你好,普洱茶樹齡頂多三年就能產(chǎn)出黃金葉。普洱茶里所謂的黃金葉只不過是因?yàn)槟切┟筋^茶太火不夠賣,商家炒作出來的一個(gè)噱頭而已,黃金葉的本質(zhì)就是普洱茶樹上的枯葉黃葉而已,早期普洱茶不把這些黃葉挑出來扔掉那可是要影響銷售和價(jià)格的,就是低等級(jí)茶的象征。希望能對(duì)你有所幫助。

7. 普洱茶樹最大的樹齡

種植于1912-1949民國(guó)年間,多數(shù)茶樹胸徑在5-15cm,胸圍15-50cm,樹高1.5-3m,樹齡60-100年,不夠100年。所制曬青綠茶,芽葉較為粗壯,多數(shù)葉脈9~16對(duì)之間,果膠質(zhì)豐富,口感甜潤(rùn),有點(diǎn)苦澀,苦澀在口腔內(nèi)停留的時(shí)間不長(zhǎng),大約幾十秒鐘,與古樹茶有些難于區(qū)分。

 小茶樹(1949-1976年樹齡35~60年)1949-1976年間種植的茶樹,樹齡35~60年之間,多數(shù)植株80~120cm,每畝約1500~2000株。所制曬青綠茶,芽葉不甚粗壯,苦澀在口腔內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),口感的協(xié)調(diào)性比臺(tái)地茶好,比古樹茶差。

8. 普洱茶是不是年限越長(zhǎng)越好

1、熟普洱茶年份不一定是越久越好,因?yàn)槭炱斩柙谶@制作的過程中,已經(jīng)完成了發(fā)酵的過程,茶葉中的物質(zhì)已經(jīng)趨于穩(wěn)定。同時(shí)普洱茶在放置的過程中注意保存環(huán)境的干凈和整潔就可以了。此外存放到了一定時(shí)間的熟普洱茶要進(jìn)行飲用,避免出現(xiàn)品質(zhì)降低的情況。

2、雖然熟普洱茶是沒有保質(zhì)期限的,只要保證存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng),這樣的熟普洱茶就可以長(zhǎng)期保存下去,只需要保證熟普洱茶不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況,儲(chǔ)存完整就是最好的。但是也不要將其長(zhǎng)期的保存下去。

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