1. 茶葉是中國(guó)的還是外國(guó)的
美國(guó)人喝茶嗎?答案是肯定的,而且喝茶的人并不少。
相信很多人都聽說(shuō)過“波士頓傾茶事件”,中學(xué)外國(guó)歷史課本有提到過,這次傾茶事件是美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)的導(dǎo)火索??梢姡绹?guó)人在飲茶方面還是有一定的歷史的。
但近現(xiàn)代200年中,喝咖啡的人數(shù)依然占據(jù)大多數(shù),咖啡飲品地位不可動(dòng)搖。
有調(diào)查表明:最近這些年隨著喝茶有益健康的理念開始為人接受,美國(guó)人對(duì)茶的愛好逐漸普及,尤其是年輕一代,喝茶的人越來(lái)越多。據(jù)國(guó)際貿(mào)易中心(International Trade Centre)及美國(guó)茶葉協(xié)會(huì)(Tea Association of U.S.A. Inc.)的統(tǒng)計(jì),2014年美國(guó)進(jìn)口了大約2.85億磅(約13萬(wàn)噸)的茶葉,進(jìn)口量首次超過英國(guó),成為世界上茶葉進(jìn)口第二大國(guó),排名僅在俄羅斯之后。
根據(jù)調(diào)查公司YouGov的調(diào)查,美國(guó)人喝茶的愛好與年齡成反比,年齡越輕越愛喝茶的人越多。
以不同年齡組劃分來(lái)看:
18-29歲:偏好喝茶的占42%,偏好喝咖啡的占42%;
30-44歲:偏好喝茶的占35%,偏好喝咖啡的占50%;
45-64歲:偏好喝茶的占28%,偏好喝咖啡的占62%;
65歲以上:偏好喝茶的占21%,偏好喝咖啡的占70%;
很顯然,喝茶在30歲以下的年輕人中已經(jīng)蔚然成風(fēng),不但可以與喝咖啡分庭抗禮,而且還有超過喝咖啡的趨勢(shì)。YouGov的調(diào)查顯示30歲以下的人中,有27%的人表示只喝茶不喝咖啡,只有18%的人表示只喝咖啡不喝茶。
雖然美國(guó)人喝茶的人數(shù)越來(lái)越多,但跟中國(guó)人喝茶的習(xí)慣還是有挺大區(qū)別的。
2. 外國(guó)的茶葉是在中國(guó)進(jìn)的嗎
在絲綢之路州古代西方傳入我國(guó)的有:葡萄、核桃、胡蘿卜、胡椒、石榴、琉璃、香料等,世界三大宗教:佛教、基督教、伊斯蘭教也傳入了我國(guó)。
中國(guó)輸出的是:絲綢、瓷器、茶葉、鐵器等,中國(guó)古代的四大發(fā)明:造紙、指南針、火藥、印刷術(shù)也是由此路傳過去的。
陸上絲綢之路起源于西漢(前202年—8年)漢武帝派張騫出使西域開辟的以首都長(zhǎng)安(今西安)為起點(diǎn),經(jīng)甘肅、新疆,到中亞、西亞,并連接地中海各國(guó)的陸上通道。
最初作用是運(yùn)輸中國(guó)古代出產(chǎn)的絲綢,1877年,德國(guó)地質(zhì)地理學(xué)家李希霍芬在其著作《中國(guó)》一書中,把“從公元前114年至公元127年間,中國(guó)與中亞、中國(guó)與印度間以絲綢貿(mào)易為媒介的這條西域交通道路”命名為“絲綢之路”,這一名詞很快被學(xué)術(shù)界和大眾所接受,并正式運(yùn)用。
“海上絲綢之路”是古代中國(guó)與外國(guó)交通貿(mào)易和文化交往的海上通道,該路主要以南海為中心,所以又稱南海絲綢之路,海上絲綢之路形成于秦漢時(shí)期,發(fā)展于三國(guó)至隋朝時(shí)期,繁榮于唐宋時(shí)期,轉(zhuǎn)變于明清時(shí)期,是已知的最為古老的海上航線。
2014年6月22日,中、哈、吉三國(guó)聯(lián)合申報(bào)的陸上絲綢之路的東段“絲綢之路:長(zhǎng)安-天山廊道的路網(wǎng)”成功申報(bào)為世界文化遺產(chǎn),成為首例跨國(guó)合作而成功申遺的項(xiàng)目。
2013年9月,中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平提出建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”戰(zhàn)略構(gòu)想,2015年3月28日,國(guó)家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》。
3. 茶葉是中國(guó)的還是外國(guó)的品牌
十大茶業(yè)品牌(企業(yè))排行榜,茶業(yè)企業(yè)十強(qiáng),中國(guó)著名茶行業(yè)企業(yè)如下:
1、中茶(始于1949年,世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下茶葉產(chǎn)品,十大茶業(yè)品牌(企業(yè)),中糧集團(tuán)旗下中國(guó)茶葉股份有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
2、大益(于1938年,中國(guó)綠色食品,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
3、八馬(國(guó)家保護(hù)商標(biāo),福建省著名商標(biāo),福建名牌,省高新技術(shù)企業(yè),深圳市八馬茶業(yè)連鎖有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
4、君山(國(guó)家保護(hù)商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),專業(yè)致力于茶產(chǎn)品的企業(yè),湖南省茶業(yè)有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
5、浙茶(成立于1950年,中國(guó)最大的茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)之一,浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
6、吳裕泰(始于1887年,中華老字號(hào),國(guó)家保護(hù)商標(biāo),行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一,茶業(yè)十大品牌(企業(yè)),吳裕泰茶葉股份有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
7、竹葉青(名稱于1964年誕生,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),四川名牌產(chǎn)品,茶業(yè)十大品牌(企業(yè)),四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
8、天福(國(guó)家保護(hù)商標(biāo),集茶葉自產(chǎn)/制/銷/科研于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業(yè)著名品牌,漳州天福茶業(yè)有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
9、蕭氏(國(guó)家保護(hù)商標(biāo),國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),十大茶業(yè)品牌(企業(yè)),著名品牌,宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
10、迎客松(安徽省最大的茶業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一,國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),極具價(jià)值茶業(yè)品牌,安徽茶葉進(jìn)出口有限公司)
中國(guó)十大茶業(yè)品牌
4. 外國(guó)有茶葉嗎?
能,不過最好還是真空包裝好別打開,因?yàn)槊绹?guó)對(duì)植物等進(jìn)口有嚴(yán)格的規(guī)定。食物(1)所有的雞鴨鵝豬牛羊鹿馬肉都不可以。不管是不是密封的,還是真空的,還是套了幾十個(gè)塑料袋。也不管你是肉松,還是腸,還是月餅里面的,餅干夾的,火腿,罐頭,腌肉,醬肉,鮮肉,熏肉,肉干,肉餅,肉粽子……都不行(2)肉在極個(gè)別情況下可能是可以的:就是如果是密封的罐頭的,而且在商標(biāo)上英文很清楚的表明是熟的,而且這個(gè)罐頭不用冷凍就可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間。 不過規(guī)定一直在變,這個(gè)只是可能可以而已。 不過我覺得這樣的罐頭也沒啥好吃的。午餐肉美國(guó)是有的。而且這些美國(guó)都有,都可以買到,貴不了太多。當(dāng)然看你去什么城市,反正舊金山和洛山磯基本上什么都有。正宗的火腿比較難找,也是有的。有個(gè)叫舊金山灣區(qū)區(qū)有個(gè)叫蟲草城的連鎖店,他家的火腿還可以, 其他干貨也不錯(cuò)。(3)魚,所有的魚都可以,魚松,魚干,魚罐頭,生魚肉.....我一個(gè)哥們就給我?guī)н^生的魚肉,他用一個(gè)袋子密封,然后用冰鎮(zhèn)著.機(jī)場(chǎng)的人檢查了也放行了?;铘~往下看。魚子醬限定是帶250克,如果超過250克,全部沒收。(4)奶制品一般來(lái)說(shuō)是可以的。包括酸奶,奶酪,不過因?yàn)槭且后w,所以要托運(yùn)。(5)豆制品是可以的,豆干,腐乳等。(6)八寶粥是可以的,不過美國(guó)的中國(guó)超市也有(7)水果,所有鮮的水果都不可以。干的最好是密封,就是工廠的塑料袋就可以了,不需要是真空的。(8)干果一切都是可以的。我以前每次都帶10袋瓜子,30袋小核桃。恰恰瓜子這里是有的,小核桃很少.(9)月餅里面如果有蛋黃或者肉是不允許帶的,其他種類的月餅可以。月餅盒子上面如果有清楚的說(shuō)明月餅內(nèi)都有什么,可以不必打開,不然海關(guān)的人可能不僅要打開盒子,還要切開月餅檢查。如果有人想鉆空子,弄個(gè)假商標(biāo)也是未必行得通的,因?yàn)樵趻呙璧臅r(shí)候可以看見肉類的。如果切開發(fā)現(xiàn)里面是肉,你的麻煩就更大了。在中國(guó)多吃點(diǎn)吧。另外在中國(guó)人多的大城市是可以買到有咸蛋黃的月餅的,至今還沒看到過有肉的月餅賣。肉粽子美國(guó)倒是有些地方賣,是美國(guó)產(chǎn)的。(10)調(diào)料是可以帶的,豆腐乳,咸菜,各種醬也是可以的,不過很容易灑,瓶子盒子也很容易碎,大家要小心。一般這邊中國(guó)超市都有,不建議帶。干調(diào)料也是可以的,不過加州最近一些年來(lái)不讓帶花椒進(jìn)入,從加州出境的朋友要注意。而且加州的中國(guó)超市也買不到花椒,到時(shí)候不要覺得奇怪。(11)蘑菇,木耳什么的都可以。東北的干的壓縮木耳很好,來(lái)了之后發(fā)一下很方便。(12)如果帶東西上飛機(jī)吃,吃剩下的水果,肉,腸就留在飛機(jī)上,不要帶下來(lái)。煙酒酒是1000毫升,200根煙。茅臺(tái)五糧液美國(guó)東部和西部的中國(guó)店都有賣的。煙酒超過的部分也是可以的,報(bào)稅就可以了。酒的稅不是很高,大概每瓶4-5美金左右。煙的話不是特別清楚,不過總體來(lái)說(shuō)都比在美國(guó)買劃算。美國(guó)的煙的稅很高。古巴產(chǎn)的雪茄是不可以帶的。打火機(jī)沒氣的可以放在手提行李里。有氣的不能隨身也不能托運(yùn),除非你有DOT 批準(zhǔn)的盒子裝。安全火柴隨身或在手提行李里面可以帶1合,托運(yùn)行李不可以帶。安全火柴的就是是火柴一定要在火柴合上劃才著,在墻上劃不著的。在中國(guó)機(jī)場(chǎng),很多地方還是不讓的,美國(guó)打火機(jī)也不貴,勸你還是來(lái)了再買吧。其實(shí)機(jī)場(chǎng),飛機(jī)上都是不讓吸煙的,帶了也白帶。
5. 茶葉是中國(guó)的還是外國(guó)的好
茶葉在國(guó)外是很受歡迎的。
因?yàn)?,在全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來(lái)推廣。
例如:
斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國(guó)紅茶暢銷世界各地,在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行,設(shè)有試茶部,由專家憑舌試味,再核等級(jí)和價(jià)格。
英國(guó):英國(guó)各階層人士都喜愛飲料。茶,幾乎可稱為英國(guó)的民族飲料。他們喜愛現(xiàn)煮的濃茶,并放一二塊糖,加少許冷牛奶。
泰國(guó):泰國(guó)人喜愛在茶水里加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國(guó),當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵?,要飲熱茶的通常是外?lái)的客人。
蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然后加上一些鹽巴,還加牛奶和羊奶。
加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然后以沸水注于其上,浸七、八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。
俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時(shí)加入甜酒,預(yù)防感冒。
埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴里就會(huì)感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。
北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時(shí)清涼可口。有客來(lái)訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。
南美:南美的馬黛茶。南美許多國(guó)家,人們用當(dāng)?shù)氐鸟R黛樹的葉子制成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。
所以說(shuō),茶葉在國(guó)外是很受歡迎的。
6. 中國(guó)茶在外國(guó)
中國(guó)花茶出口的國(guó)家有日本、摩洛哥、美國(guó)、俄羅斯、德國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家。
花茶起源于宋朝,始于明朝,成于清朝。花茶作為我國(guó)特有的再加工茶類,是將各種具有香氣的鮮花與茶葉拌合窨制而成。花茶主要分為花草茶與花果茶兩大類。主要產(chǎn)于福建、江蘇、廣西、浙江、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。廣西橫縣是中國(guó)最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地,
7. 外國(guó)人喝的茶跟中國(guó)茶的區(qū)別
外國(guó)也有茶葉的,外國(guó)人也喝茶。
茶葉在中國(guó)已有1200多年的歷史,在國(guó)內(nèi)發(fā)展的如火如荼,但在走出國(guó)門這一步上,卻一直舉步維艱。
我國(guó)擁有世界上最大的茶葉種植面積和位居第二的產(chǎn)量,卻沒有在國(guó)際上叫得響的茶品牌,甚至一提到茶,很多外國(guó)人最先想到的是日本。外國(guó)人為什么不喝中國(guó)茶?面對(duì)如此困境,中國(guó)茶又該如何走出國(guó)門、健康發(fā)展?
雖說(shuō)美國(guó)是個(gè)“咖啡王國(guó)”,但仍有大約一半的人喝茶。美國(guó)幾乎不產(chǎn)茶葉,平均每年進(jìn)口茶葉9萬(wàn)多噸,銷售額超過10億美元,成為繼咖啡后,消耗量排第二位的飲料。美國(guó)人喝茶講究方便和效率,在超市里,幾乎看不到散裝的茶葉,都是一包包的袋裝速泡茶。許多愛喝茶的美國(guó)人分得出綠茶、紅茶甚至烏龍茶,但都沒見過茶葉的完整模樣。
除了速泡茶包,美國(guó)人還非常喜歡喝冰茶。美國(guó)市場(chǎng)上的中國(guó)烏龍茶、綠茶等有上百種,但都是罐裝冷飲茶。在紐約等華人較多的地區(qū),有不少中國(guó)人開的茶店和茶館。不少美國(guó)人會(huì)因好奇來(lái)嘗試新的飲茶方式,但更多人把這看作一種體驗(yàn)中國(guó)文化的途徑。
在英國(guó),喝茶的人數(shù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)。英國(guó)人幾乎將一生1/3的時(shí)間花在飲茶上。2006年,英國(guó)BBC網(wǎng)站的網(wǎng)友對(duì)12項(xiàng)所謂“英國(guó)的國(guó)家象征”進(jìn)行投票。其中,“一杯茶”以35。03%的得票率高居榜首。英國(guó)茶理事會(huì)顧問簡(jiǎn)·帕蒂格魯告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,英國(guó)人每天總共喝掉1。65億杯茶,平均每人1天3杯。
8. 中國(guó)的茶和外國(guó)的茶
茶,和咖啡、可可并稱世界三大飲料。目前,全球有160多個(gè)國(guó)家有飲茶習(xí)慣,飲茶人口20多億。
各地文化不同,喝茶的方式也千差萬(wàn)別。本文盤點(diǎn)20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的飲茶偏好,讓我們走遍世界、喝遍全球。
中國(guó):清茶
中國(guó)是文明古國(guó)、禮儀之邦。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。
中國(guó)人習(xí)慣喝清茶,但在飲茶時(shí)也會(huì)配些茶點(diǎn),調(diào)節(jié)口味。
喝茶大不同:盤點(diǎn)20個(gè)國(guó)家的茶飲特點(diǎn)
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日本:繼承唐宋遺風(fēng)
南宋時(shí)期,茶自中國(guó)傳入日本。和中國(guó)一樣,日本多以喝清茶為主。如今日本的茶道文化,已成一門極其講究的文化藝術(shù)。
日本還有獨(dú)特的抹茶,其沖泡方法,來(lái)源于中國(guó)宋朝時(shí)候的點(diǎn)茶。即將一小勺茶粉置入茶碗中,加適量的水,用一個(gè)名為茶筅的工具,快速攪打起泡沫。
印度:放香料的茶
印度人喝“拉茶”,拉茶也叫“香料茶”,是在英式茶(紅茶+奶+糖)里加進(jìn)本土香辛料,如豆蔻、姜、肉桂、丁香等,不斷改制而成。
拉茶,在把所有材料混合煮開之后,將茶水在兩個(gè)容器之間來(lái)回傾倒,能夠充分混合茶與奶、香料之間的融合度,還能展現(xiàn)茶師精湛的拉茶技藝。
泰國(guó):腌茶
泰國(guó)茶一般以紅茶作為基茶,加入糖、濃縮牛奶、八角等香料。在泰國(guó),當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵?,?huì)在茶水里加冰,一下子就冷卻、甚至冰凍了,這就是冰茶,屬于冷飲。
泰國(guó)北部地區(qū),與中國(guó)云南接壤,這里的人們有吃腌茶的風(fēng)俗。腌茶,名為茶,其實(shí)更像是一道美食,吃時(shí)將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。
馬來(lái)西亞:肉骨茶
肉骨茶,就是一邊吃肉骨,一邊喝茶。
肉骨,多選用新鮮帶瘦肉的排骨,也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。放上黨參、枸杞、熟地等名貴藥材,燉煮出來(lái)營(yíng)養(yǎng)美味。茶葉多選用烏龍茶。
加拿大:加乳酪和糖
加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然后以沸水注于其上,浸七、八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。
俄羅斯:果醬茶
俄羅斯特色的果醬茶,是先在茶壺里泡上濃濃的一壺茶,然后在杯中加檸檬或蜂蜜、果醬等配料。冬天則有時(shí)加入甜酒,以預(yù)防感冒。
德國(guó):無(wú)茶的“花茶”
德國(guó)的“花茶”,用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成,里面一片茶葉也沒有,飲時(shí)需放糖,否則因花香太盛,有股澀酸味。
德國(guó)人也買中國(guó)茶葉,但居家飲茶是用沸水將放在金屬篩子上的茶葉不斷地沖。沖下的茶水通過漏斗流到茶壺內(nèi),之后再將茶葉倒掉,這樣的茶,味淡、顏色也淺。
荷蘭:奶茶
荷蘭是最早從中國(guó)引進(jìn)茶葉的歐洲國(guó)家,他們獨(dú)創(chuàng)了奶茶飲法,這一創(chuàng)造深深地影響了日后歐美其他各國(guó)的茶文化。
英國(guó):下午茶
英國(guó)人喜愛現(xiàn)煮的濃茶,并放一兩塊糖,再加少許冷牛奶。
英國(guó)還有著名的下午茶,有三個(gè)特點(diǎn):幽雅舒適的環(huán)境,豐盛的茶點(diǎn)心、高檔的茶具。
法國(guó):加雞蛋或酒
法國(guó)人最愛飲用綠茶、紅茶、沱茶、花茶。有些地方還會(huì)在茶中加入新鮮雞蛋,或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。
土耳其:好喝的蘋果茶
沒喝過蘋果茶,就像沒到過土耳其。濃濃的蘋果味加上茶香,尤其是在透著清寒的秋日,喝來(lái)分外的舒爽。
斯里蘭卡:苦澀濃茶
斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國(guó)紅茶暢銷世界各地。
巴基斯坦:努爾茶
在巴基斯坦,紅茶與綠茶都比較流行,不過最引人注目的是努爾茶(Noon Chai)。
這種茶粉紅色,加入了牛奶、開心果、杏仁和香料。
馬里:吃肉喝茶
馬里人喜愛飯后喝茶。每天起床,就以錫罐燒水,投入茶葉,任其煎煮,直到同時(shí)煮的腌肉燒熟,再同時(shí)吃肉喝茶。
蒙古:磚茶
蒙古人喜愛吃磚茶,他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,還加牛奶和羊奶,以及適度的鹽。
北非:冰糖薄荷茶
因氣候干燥炎熱,北非人飲茶時(shí),總要采兩三片新鮮薄荷葉放在茶湯里,加上冰糖。飲時(shí)清涼可口。
當(dāng)有客來(lái)訪,客人得將主人敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。
埃及:甜茶
埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴里就會(huì)感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。
美國(guó):速溶茶
講究效率的美國(guó)人,把茶當(dāng)快速飲料。常喝烏龍、綠茶等罐裝冷飲茶。
南美:馬黛茶
南美許多國(guó)家,人們用當(dāng)?shù)氐鸟R黛樹的葉子制成茶,既提神又助化。
9. 外國(guó)人管中國(guó)茶葉叫什么
紅茶不是yellowtea,而是black tea
這個(gè)說(shuō)法不一,有人說(shuō)是因?yàn)槲鞣饺烁袊?guó)人不同,他們比較看重茶葉的顏色,而他們最先接觸到的紅茶是正山小種。紅茶的茶葉本身不是紅色,在加工過程中,茶葉顏色會(huì)逐漸變深,變黑,所以外國(guó)人將其稱之為“Black Tea”!還有人戲說(shuō)是因?yàn)橹袊?guó)的茶葉通過海運(yùn)到英國(guó)需要一年多的時(shí)間,在行程過程中,茶葉自然發(fā)酵變成了黑色,所以被外國(guó)人稱為“Black Tea”。
10. 中國(guó)茶文化與外國(guó)的區(qū)別
茶文化和酒文化的相同點(diǎn):
茶文化和酒文化的相同點(diǎn),都是一種休閑文化,都是一種交際的文化。
酒和茶都是有靈魂的,但兩者性情截然相反,一個(gè)像豪爽講義氣 的漢子,一個(gè)如文靜溫和的書生。酒以水為形,以火為性,是五谷之 精髓,望著柔和但接觸后剛猛,和茶比起來(lái),酒難以下肚,也許非" 喝"不能寫盡飲酒者的神態(tài)和性情。看魯智深五臺(tái)山醉打山門前,頃刻間把賣酒人挑的兩大桶酒喝掉了一大半;茶是要慢慢品的,酒越喝 越興奮,而茶越品越清醒。
酒屬感性,茶則知性; 工作之余,人們才進(jìn)入酒店,上茶館。全身心的放松,物我兩忘, 確是別的 休閑方式無(wú)可比擬的。適當(dāng)?shù)仫孅c(diǎn)酒,喝點(diǎn)茶,保持一種平常心,的 確有益身心健康。 呼朋引類,廣結(jié)善緣,茶和酒都是一種良好的有效的潤(rùn)滑劑。
許多生意,許多麻煩,都有可以在茶館、酒店加以解決,或者大致談定?,F(xiàn)代社會(huì)中人際交往, 外事活動(dòng),少不了酒宴與茶話會(huì)。
茶文化和酒文化的不同點(diǎn):
俗話說(shuō)酒逢知己千杯少,話不投機(jī)半句多。所以酒是人們直接溝通的橋梁。 但是茶就不一樣了, 通常喝茶都是在一起一些聊天或者是辦公事之類的。迎來(lái)送往,聚散離合,是人際交往中普遍不過的。無(wú)論是古是今,概莫例外。 但是何時(shí)飲酒,何時(shí)飲茶,大概有些講究。
佛家以茶為伴,于是茶文化在廟堂、在民間發(fā)展的同時(shí),也在寺院發(fā)展起來(lái),寺院得文化的近水樓臺(tái)與傳播的先機(jī),或者說(shuō)占有文化傳播的平臺(tái),于是更有其倡導(dǎo)性,對(duì)于在寺的出家人,在家的居士,以 及這些僧俗輻射的廣大社會(huì)人群,無(wú)疑是一種示范。佛家修煉的清靜無(wú)為、澄和明凈,與茶的品性相向,精神層面是和諧投契的。佛家既然把茶禪當(dāng)作同一體,可見重視教義的程度。
朋友久違重逢,難免要表示歡迎一下。這歡迎的方式,早期大概都是敬酒。到了晚唐以至宋代,人們才以茶代酒,表示敬意朋友分別,送行時(shí)也可乘機(jī)進(jìn)言,或勉勵(lì),或告誡。平常不好說(shuō)的話,在酒席上,乘著酒興,放膽進(jìn)言。
為朋友送行勸酒,飲酒,這要看各人的氣質(zhì)與性格,并不是每個(gè)人都如李白那樣,酒興濃郁,豪氣逼人。 迎客以茶,送別以酒,這是說(shuō)茶酒待客的兩種場(chǎng)合。其茶酒待客的 氣氛也不相同。 酒是喧囂的,茶是靜雅的;酒是發(fā)泄的,茶是內(nèi)省的。 相逢無(wú)處不尊酒,尊前未必皆朋友。酒到任教傾,莫思今夜醒。明朝相別后,江上空回首。欲去不勝情,為君歌數(shù)聲。
總結(jié):
因?yàn)椴枧c酒的這種功用上的區(qū)別, 所以以這兩個(gè)字為根組成的詞便也有了褒貶的不同。 嗜酒的被人稱為 “酒鬼” 而常坐茶館的無(wú)非也就是個(gè) “茶客”而已。與酒結(jié)成伙伴的詞,許多都含有貶義。如酒池肉林,酒囊飯袋,酒色之徒,酒肉朋友。而茶卻沒有這許多惡謚,頂多也就不過是個(gè)閑得無(wú)聊, “茶圖個(gè)余飯后” 而已。