1. 干泡茶具需要什么用品

常見烹煮茶器：①碳火紅泥小爐；②用電蒸茶器、煮茶器，

紅泥小爐：起炭燒火稍顯麻煩，配備陶壺煮茶意境十足。

蒸茶器：茶水隔離，通過熱氣熏蒸，口感偏干爽；

操作簡單，很多蒸茶器可直接定時(shí)。

煮茶器：茶水充分交融，口感更加圓融、順滑、稠厚；

需要及時(shí)照料，避免長時(shí)煮茶茶滋味過濃。

2. 什么叫干泡茶具

1.

干泡和濕泡沒有太明顯的區(qū)別,只是這兩種泡茶方式在泡茶的時(shí)候需要準(zhǔn)備的茶具不同,能出水的茶盤是一個(gè)關(guān)鍵性的存在干泡法用不到這個(gè)茶具,不需要準(zhǔn)備而濕泡法,則需要準(zhǔn)備這樣一個(gè)專用的茶盤。

2.

干泡是一種簡單快捷方便的泡茶方法,是現(xiàn)代人最喜歡用的一種泡茶方法,而濕泡法則是傳承已久的傳統(tǒng)泡法,它特別適合用來沖泡功夫茶,特別是在一些高檔會(huì)所或者茶館

3. 干泡茶具需要什么用品才能用

　　很多人都聽過功夫茶，但是也有很多人誤解了功夫茶，有人將茶樓的拿著長嘴茶壺的倒茶方法誤以為是功夫茶，其實(shí)不然，功夫茶是一種泡茶的程序步驟，今天我就介紹流行于潮汕地區(qū)的功夫茶的泡茶方法?！　」ぞ?原料　　1.茶具一套（配套設(shè)備有功夫茶杯，沏茶杯，鑷子（用來洗茶杯的），過濾漏斗，漏斗專用茶壺，漏斗架　　2.茶葉　　方法/步驟　　1.準(zhǔn)備好一壺?zé)崴瑹崴疁囟纫灾蠓袨榧?，方可泡出茶之醇香，換句話說，最好就是水一燒開就用來泡茶?！　?.將茶葉放入沏茶杯里面，用熱水浸泡30秒后，倒掉茶水，第一次茶水是為了清洗茶葉的臟物質(zhì)，因此只需浸泡30秒后即可倒掉，時(shí)間太長則易把茶味泡走流失醇香之味。　　3.完成了步驟2的操作之后，茶水并不是隨便亂倒，需要將茶倒入漏斗茶壺中，過濾細(xì)小茶葉，然后將漏斗中的細(xì)小茶葉倒掉，這樣可使喝起來的茶無雜質(zhì)，不會(huì)影響品茶的心情?！　?.過濾完第一次茶葉后，倒入第二次熱水，正式泡茶。在這里需要有一個(gè)小小的動(dòng)作，用杯蓋稍微翻動(dòng)茶葉，增加茶葉的疏松性，這樣泡出來的茶味會(huì)更加香醇?！　?.將沏茶杯中的茶再次倒入漏斗茶杯中，此時(shí)便可將漏斗茶杯中的茶逐一倒入功夫茶杯中，一般倒入功夫茶杯的三分之二即可，以示對(duì)喝茶者的尊重。　　注意事項(xiàng)：　　喝功夫茶的時(shí)候需要一杯喝完，一旦放下，等你準(zhǔn)備再喝的時(shí)候，茶水已經(jīng)涼了就不好喝了。

4. 干泡茶具什么意思

     根據(jù)地質(zhì)方面的考察可以得知，至少在三千萬年前的第三紀(jì)中新世時(shí)代，長江中下游的南部以及云南東部等地區(qū)就出現(xiàn)了山茶科植物。植物學(xué)家深入研究考察之后，認(rèn)為中國東部地區(qū)正是茶樹的起源中心。

     也就是說，早在人類文明有文字記載以前，人類就可以“喝茶”了。當(dāng)然，這里說的喝茶并非如我們現(xiàn)在當(dāng)作飲料一般的“茶飲料”，而是一種“咀飲”的利用方式。

    由此可見，茶的起源確實(shí)極早，但我們?cè)谑裁磿r(shí)候開始用泡茶的方式將其當(dāng)成“飲料”來喝的呢？

       從現(xiàn)有的文字資料來看，西漢時(shí)期茶已經(jīng)被當(dāng)做日常飲料被世人飲用，但拋開文字記載不談，起碼應(yīng)該是從秦朝就有這種趨勢(shì)了。

    沏茶，是一種泡茶方法，包括燙壺、置茶、溫杯、高沖、聞香、品茶、茶葉用量、沏茶水溫和沖泡時(shí)間。

      沏茶時(shí)每次茶葉用多少，并無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升；如飲用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量為茶壺的1/2-2/3。茶相關(guān)經(jīng)典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香?！?/p>

5. 干泡茶具需要什么用品好

一般洗茶使用的茶具有玻璃杯、茶壺、茶則、茶匙、茶巾等，而工夫泡茶使用的茶具則較多，有公道杯、蓋碗、茶濾、品茗杯、茶巾、紫砂壺、茶則、茶則、茶匙、茶海、燒水壺、茶針、茶夾等，其次根據(jù)茶品的不同，茶具選擇亦有所不同。

六大茶類的沖泡用具

1、綠 茶

綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶葉本身細(xì)嫩、新鮮、香氣馥郁。

且不耐高溫，正常情況下，宜用80~85℃水溫沖泡，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

沖泡綠茶，使用白色透明的玻璃杯為好，透明之杯，茶湯之色，茶葉之態(tài)，盡收眼底，還能及時(shí)聞香，別有一番意趣。

2、黃 茶

黃茶屬于輕發(fā)酵茶，其茶質(zhì)細(xì)嫩，與綠茶的沖泡方法類似。

所以沖泡溫度最好在85℃-90℃之間為宜。沖泡黃茶，按照茶具容量放入四分之一茶葉，也能夠依據(jù)自己的口味進(jìn)行斟酌增減。

最好用玻璃杯、瓷杯沖泡黃茶，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。

3、紅 茶

紅茶是全發(fā)酵茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進(jìn)茶中有益成分溶出，因此泡紅茶最好用剛煮沸的水。

沖泡紅茶，蓋碗是較好的選擇，配上心愛的品茗杯、公道杯，能泡出它原味，所以在試茶樣時(shí)，都是用蓋碗，方便聞香，能夠準(zhǔn)確的評(píng)出一泡茶的優(yōu)缺點(diǎn)。

4、烏龍茶

烏龍茶屬半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。

泡烏龍茶一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多，沖泡后需加蓋。

濃香型或焙火程度較重的烏龍茶，適合用紫砂壺沖泡，可品味其深厚的韻味。

而清香型烏龍茶，適合用蓋碗沖泡，有助于展現(xiàn)其高揚(yáng)的清香。

5、白 茶

白茶，屬微發(fā)酵茶。

沖泡白茶亦是選擇白瓷蓋碗無疑，水溫為95℃以上。

白茶沖泡宜用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗，對(duì)于白毫銀針可以選擇玻璃杯、公杯沖泡，而其他茶品則使用蓋碗，如貢眉、壽眉、白牡丹，用蓋碗可真實(shí)還原白茶的甜爽，毫香。

對(duì)于老白茶100℃的水溫，更能釋放其滋味與香氣，另外老白茶還可以選擇煮茶。

6. 干泡茶藝

首先，備好茶具。分別是茶道組(亦稱茶道六君子)、壺承(就是放蓋碗和公道杯的用具)、蓋碗(也可用壺)、公道杯、隨手泡、水盂、過濾網(wǎng)和茶杯。

接著是潔具，這里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2種。一種是直接往擺好的茶杯中沖水，另一種是用茶夾將茶杯夾到水盂上方，進(jìn)行潔具。

在干泡法中選擇第二種比較好，記得在夾杯子的時(shí)候要往里夾，而且手臂不要抬太高!而且每洗一個(gè)茶杯都要在茶巾上蘸一下，以保持桌面干爽。潔具完畢，請(qǐng)記得將茶杯放回茶賞茶，主要是看茶的外形和顏色以及聞干茶的香味。

7. 干泡茶茶具

干泡法用的類似于壺承的東西。主要是接洗茶的水。干泡臺(tái)一般就是迷你的茶盤。蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、品茗杯、杯托、茶道六君子，茶不同，具體茶具不同，大概如此。

沖泡程序:洗杯:用開水洗凈茶具;落茶:把茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;沖茶:把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);刮沫:用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;倒茶:把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;點(diǎn)茶:茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;觀茶:觀賞杯中茶水的顏色;品茶:乘熱細(xì)綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,別有情趣。