40斤不算大，充其量就是個(gè)小茶莊～這里介紹小茶莊儲(chǔ)存茶葉的方法：
儲(chǔ)存前的準(zhǔn)備：
除開普洱茶以外，其他5大茶類首先都要分別抽真空包裝，另外可以適當(dāng)各留一小袋的樣品，但也要抽真空包裝～
儲(chǔ)存環(huán)境：
房間要打掃干凈保持干燥，可以在墻角放一盆生石灰，一來吸潮，二來也可以作為房間潮濕度的一個(gè)參照，必要可以掛一支溫濕度計(jì)～
1、因?yàn)槠斩枰诳諝庵凶匀坏年惢钥梢圆扇⊥惔娣诺脑瓌t，分別用陶罐裝好～每月察看一次～
2、其他茶類則放入冰柜中保存～為了防止真空包裝漏氣，可以在外面再加一個(gè)錫罐（鐵罐），每季檢查一次～
3、因?yàn)橐荒昀锩鏈囟茸兓?，要最好的保存茶的品質(zhì)就必須要使用冰柜～海爾、新飛都可以～