1. 茶葉被霜凍

在霜凍發(fā)生前,白茶青葉及干茶一直處于較穩(wěn)定價(jià)位運(yùn)行,幾家安吉白茶企業(yè)的茶葉銷售穩(wěn)中有升,銷量與去年同期相比略有上浮。

2. 茶葉霜凍了怎么辦

茶樹生長最適溫度是20-30℃之間，若在此范圍之內(nèi)，則茶梢加速生長，每天平均可伸長1-2厘米以上。我國大部分茶區(qū)自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均氣溫都在20-30℃之間，正是茶樹生長最適溫時(shí)期，也是茶葉的采收季節(jié)。在茶樹生長季節(jié)生物學(xué)有效溫度（日平均氣溫10℃以上）累積值，稱之謂有效積溫。茶樹生長適宜的有效積溫在4000℃以上。

我國茶區(qū)的年有效積溫在4000-8000℃之間，有效積溫越多，年生長期越長。我國南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別，茶樹生育期也就各不相同，多數(shù)茶區(qū)茶樹的全年生育期約為8-9個(gè)月，而可采期為7-8個(gè)月。擴(kuò)展資料：我國大部分山區(qū)，進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫低于10℃，茶芽停止萌發(fā)，處于越冬休眠狀態(tài)，甚至有時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍，對(duì)茶苗、幼樹或抗寒性差的品種還會(huì)受到凍害。茶樹能忍耐的絕對(duì)最低溫度，因品種、樹齡、器官、栽培管理水平、生長季節(jié)而異如當(dāng)氣溫降到-2℃時(shí)，茶花大部分脫落而死亡；氣溫下降到1-2℃時(shí)萌發(fā)的茶芽也會(huì)枯焦，而茶樹的枝梢忍耐低溫的能力較強(qiáng)，喬木型大葉種能忍耐-5℃左右。

3. 茶葉霜凍冬應(yīng)怎樣防凍

冬天茶樹的葉子一般不會(huì)脫落，茶花冬天掉葉子可能是冬季溫度過低導(dǎo)致的，要將茶花移到室內(nèi)去，溫度保持在0度以上。也可能是不小心遭受冷風(fēng)導(dǎo)致的，可選在中午溫度高時(shí)透風(fēng)。

還可能是大量積水盆土過濕導(dǎo)致的，冬季注意控水，等到土壤發(fā)干后再澆水，爛根要及早處理?；蚩赡苁侨旧喜∠x害導(dǎo)致的，應(yīng)摘除染病葉子，并且噴藥處理。

4. 茶葉霜凍氣象防災(zāi)

（1）熏煙法：在霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕避免霜凍災(zāi)害。但要注意兩點(diǎn)：一是煙火點(diǎn)應(yīng)適當(dāng)密些，使煙幕能基本覆蓋全園；二是點(diǎn)燃時(shí)間要適當(dāng)，應(yīng)在上風(fēng)方向，午夜至凌晨2—3點(diǎn)鐘點(diǎn)燃，直至日出前仍有煙幕籠罩在地面，這樣效果最好。

（2）噴水法：在霜凍發(fā)生前，用噴霧器對(duì)植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且可以增加大氣中水蒸氣含量，水氣凝結(jié)放熱，以緩和霜害。明顯的霜凍天，可多次噴水。

（3）濕地法：潮濕的土壤熱容量大，導(dǎo)熱率也大，表層冷卻慢，所以在霜凍發(fā)生前，澆濕茶園地面，可減輕霜凍強(qiáng)度，此方法一般與噴水法同時(shí)采用。

（4）覆蓋法：用草簾、薄膜將茶蓬覆蓋。此法適用較小面積。因成本較大，但對(duì)即將待摘的白茶和頭批高檔茶有必要采用。

（5）洗霜法：萬一遭霜凍，在太陽出來以前，澆水或噴清水洗霜，可減輕作物霜凍危害。

5. 茶葉霜凍詩

對(duì)于茶葉而言，影響它的氣象災(zāi)害主要是3個(gè)，一個(gè)是干旱，一個(gè)是洪澇，最后就是霜凍。

我們大別山區(qū)幾乎家家戶戶種茶，茶葉幼苗特別害怕干旱，一般干旱也會(huì)伴隨著高溫，幼苗極容易死亡。

茶葉長到3-5年以后，就特別害怕水，如果根部長期積水，那么也會(huì)導(dǎo)致茶樹死亡。

茶葉在采摘期，最害怕霜凍，一旦發(fā)生霜凍，就會(huì)導(dǎo)致茶葉減產(chǎn)，茶葉品質(zhì)下降。

6. 茶葉霜凍圖片

管用，但是單用用處不大。從本質(zhì)上來說，植物防凍劑是一種含有營養(yǎng)物質(zhì)配比而成的植物生長調(diào)節(jié)劑，說通俗點(diǎn)，就是一種葉面肥。和平常的葉面肥不同之處在于它擁有一定的增強(qiáng)作物抗寒和抗逆能力，有些則是控制農(nóng)作物體內(nèi)的激素平衡，并且激發(fā)出農(nóng)作物本身的酶活性。一般這類植物防凍劑的主要成分包含有機(jī)質(zhì)、魚蛋白、氨基酸、黃腐酸、腐殖質(zhì)、海藻酸、多肽、多糖等微量元素，并且蕓苔素內(nèi)酯這種植物生長調(diào)節(jié)劑的主要成分也是必不可少的。而具體的成分以及各成分之間的配比，就要看生長廠家的配方了。噴上只是讓植物更抗凍。

正確的應(yīng)該是:

1、人工覆蓋。在低溫寒潮來臨之前，采用稻草、雜草、遮陽網(wǎng)、地膜等覆蓋于茶園行間或茶蓬表面，有利于提高溫，防止土壤及蓬面結(jié)冰受凍。氣溫穩(wěn)定回升后，應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物。

2、噴水灌溉。有條件的茶園可以連續(xù)噴水灌溉，防止茶樹葉片溫度下降到冰點(diǎn)以下，產(chǎn)生凍害。

3、噴施防凍劑。在茶篷面噴施茶葉防凍劑，如0.5%磷酸二氫鉀加蕓苔素內(nèi)酯混合水劑。

7. 茶葉霜凍后芽頭反應(yīng)

栽培季節(jié)

　　一般春季播種，霜前收獲。由于姜喜溫暖，不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節(jié)栽培。確定姜的播種期應(yīng)考慮以下幾個(gè)條件：

　?、备鶕?jù)發(fā)芽所需的溫度，應(yīng)在10厘米地溫穩(wěn)定在16℃以上時(shí)播種；

　　⒉根據(jù)姜的生長習(xí)性，要獲得較高的產(chǎn)量，需有135-150天的適于姜生長的時(shí)間；根據(jù)本地的氣候條件，生姜一般于驚蟄后至4月中旬播種，播種過早，地溫低，發(fā)芽慢，播種過晚，則生育期縮短，降低產(chǎn)量。

　　整地施肥

　　姜發(fā)芽期由種姜供應(yīng)營養(yǎng)，幼苗期生長緩慢，需肥較少，“三股杈”以后需大量養(yǎng)分，約占全生育期總吸收量的88%。全生育期對(duì)肥料的需求以鉀肥最多，氮肥次之，磷肥較少，氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的吸收比例為1:0.5:2。在中等肥力條件下，生產(chǎn)1000千克生姜產(chǎn)品，需吸收氮（N）5.76千克、磷（P2O5）2.54千克、鉀（K2O）11.47千克。施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)生姜需肥規(guī)律、土壤總養(yǎng)分和肥料效應(yīng)，按照有機(jī)肥與無機(jī)肥、基肥與追肥相結(jié)合的原則，實(shí)行平衡施肥。生姜根系細(xì)弱、分布淺，生育期長，必須施足基肥。最好在冬前深翻風(fēng)化土壤，翌年春耙細(xì)耙平。結(jié)合翻地，一般每畝施腐熟有機(jī)肥3000千克、硫酸鉀30千克，或每畝施有機(jī)肥復(fù)合肥800千克、普鈣20千克做基施?；适┤牒筮M(jìn)整地，可做成平畦，也可開溝待播。采用溝播，溝距為50-55厘米，溝寬25厘米，溝深10-12厘米。

　　播種

　　應(yīng)選擇晴暖天氣播種。

　　優(yōu)選種姜

　　應(yīng)在前一年，從生長健壯、無病、高產(chǎn)的地塊上選留種姜。收獲后選擇肥壯、芽頭飽滿、個(gè)頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。姜在播種前應(yīng)先進(jìn)行催芽。幼芽是幼苗生長的基礎(chǔ)，培育壯芽是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。壯芽的形態(tài)特征是芽身粗壯，頂部鈍圓；弱芽的形態(tài)特征是芽身細(xì)瘦，芽頂細(xì)尖。

　　培育壯芽

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　　播種前1個(gè)月左右，選晴天，將姜種平鋪在室外地上晾曬1-2天，夜晚收進(jìn)室內(nèi)防霜凍。通過曬種，可提高姜塊溫度，打破休眠，促進(jìn)發(fā)芽，并減少姜塊中的水分，防止腐爛。曬種1-2天后，再把姜塊置于室內(nèi)堆放3-4天，姜堆上蓋上草蓮，進(jìn)行困姜，促進(jìn)種姜內(nèi)養(yǎng)分分解。經(jīng)過2-3次反復(fù)曬姜困姜后，便可催芽。姜易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害為害，所以在曬姜困姜的過程中，應(yīng)嚴(yán)格淘汰干癟、瘦弱、發(fā)軟、肉質(zhì)變褐色的姜種。

　?、拼哐?/p>

　　催芽的方法有許多，如火炕催芽、溫室催芽等。

　　土炕催芽：就是利用農(nóng)村的土炕進(jìn)行催芽，先在炕上鋪一層麥秸，厚10厘米左右，麥秸上再鋪2-3層紙，將姜種一層一層地平放在紙上，堆放厚度60-80厘米。種姜排好后，讓其散散熱，然后再鋪一層10厘米厚的草，最上層加蓋棉被保溫。催芽溫度可通過土炕加熱或揭蓋覆蓋物來調(diào)節(jié)。

　　溫室催芽：先在簍筐內(nèi)四周鋪放3-5層紙，將姜種頭朝上一塊一塊擺放于蔞筐內(nèi)，堆放3-4層，再蓋上3-4層紙，把蔞筐放入溫室內(nèi)，保持適溫催芽。

　　不論采用哪種催芽方法，溫度均應(yīng)掌握在22-25℃之間。溫度超過28℃，雖發(fā)芽迅速，但芽瘦弱、徒長；溫度低于20℃，芽雖粗壯，但發(fā)芽時(shí)間長，影響播種。一般待姜芽生長至0.5厘米-1厘米時(shí)，即可按姜芽大小分級(jí)、分批播種。

　　掰姜種

　　播前，把已催好芽的姜塊掰成75-100克的小種塊，每個(gè)種塊上保留1個(gè)肥胖的幼芽。結(jié)合掰姜種，應(yīng)再進(jìn)行一次精選種芽，剔出芽基部發(fā)黑、或姜斷面變褐的姜塊。

　　澆底水

　　姜出苗很慢，土壤缺水會(huì)影響出苗，因此一定要澆足底水，出苗前一般不再澆水。

　　排放種姜

　　底水滲下后即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。平播時(shí)，將種塊水平放在溝內(nèi)，使幼芽方向保持一致；豎播時(shí)，種芽一律向上播種。

　　覆土

　　隨播種，隨用細(xì)土蓋在姜芽及姜種上，播完后覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地溫低，發(fā)芽慢；覆土太薄，則表土易干燥，影響出苗。

　　播種量

　　每畝用種量為400千克-500千克。種姜越大，出苗越早，苗越壯、產(chǎn)量越高。因此，種塊應(yīng)盡量大些。

　　播種密度

　　一般每畝保苗5500株左右。

　　田間管理

　　中耕除草

　　姜為淺根性作物，根系主要分布在土壤表層，因此不宜多次中耕，以免傷根。一般在出苗后結(jié)合澆水，中耕1-2次，并及時(shí)清除雜草。進(jìn)入旺盛生長期，植株逐漸封壟，雜草發(fā)生量減少，可采用人工拔除的方法除草。無公害生姜生產(chǎn)，最好不用除草劑防除雜草，可采用黑色地膜覆蓋、或覆蓋白色地膜再蓋一層薄土等方法防除雜草。

　　澆水

　　姜不耐旱，根系又淺，應(yīng)合理澆水，確保植株正常生長。出苗前一般不澆水。幼苗期雖需水不多，但根系吸收力弱，應(yīng)小水勤澆，澆后淺耕保墑。夏季勤澆水，可降低地溫，以早、晚澆水為好，田間積水過多應(yīng)及時(shí)排澇。立秋后，生姜進(jìn)入旺盛生長期，需水量增多，應(yīng)保證水分的充足供應(yīng)，保持土壤相對(duì)濕度75%-80%。收獲前3天澆最后一水，以便收獲時(shí)姜塊上可帶潮濕泥土，有利于貯藏。

　　追肥與培土

　　姜極耐肥，除施足基肥外，應(yīng)多次追肥。幼苗期為促進(jìn)幼苗生長健壯，應(yīng)追一次“壯苗肥”，每畝隨水沖施腐熟人糞尿1000千克，或尿素10千克。立秋前后，姜苗處于“三股杈”階段，是生長的轉(zhuǎn)折期，也是吸肥量變化的轉(zhuǎn)折期，應(yīng)追施“轉(zhuǎn)折肥”，可每畝施腐熟有機(jī)肥1000千克，并配合施入三元復(fù)合肥15-20千克。9月上旬前后，姜的根莖進(jìn)入旺盛生長期，為促進(jìn)姜塊膨大，防止早衰，追一次“補(bǔ)充肥”，每畝施三元復(fù)合肥30千克。

　　姜的根莖在土壤里生長，要求黑暗、潮濕，需要進(jìn)行培土。一般于立秋后結(jié)合拔草和施肥，培土2-3次，逐漸將播種溝變成壟，防止根莖露出地表。

　　采收留種

　　姜不耐寒，通常于10月中、下旬初霜到來之前收獲。收后自莖桿基部削去地上莖（保留2厘米-3厘米莖茬），不需進(jìn)行晾曬。

　　采收

　　姜的采收與其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及種姜采收三種方法：

　　⑴采收嫩姜，可作為鮮菜提早供應(yīng)市場。一般在8月初即開始采收。早采的姜塊肉質(zhì)鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料，食味鮮美，極受市場歡迎，經(jīng)濟(jì)效益好。

　?、评辖墒眨话阍?0月中下旬至11月份進(jìn)行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時(shí)采收。這時(shí)采收的姜塊產(chǎn)量高，辣味重，且耐貯藏運(yùn)輸，作為調(diào)味或加工干姜片品質(zhì)好。但采收必須在霜凍前完成，防止受凍腐爛。采收應(yīng)選晴天完成，齊地割斷植株，再挖取姜塊，盡量減少損傷。

　?、欠N姜的采收，一般掌握在地上植株具有4-5片葉片時(shí)，大約在6月中下旬進(jìn)行。采收時(shí)小心將植株根際的土壤撥開，取出種姜后再覆土掩蓋根部。若采收過遲傷根重影響植株生長。

　　留種

　　留種用的姜塊，最好另設(shè)留種田進(jìn)行栽培，在生長期間多施鉀肥（草木灰等），少施氮肥（如尿素等）。采收時(shí)晾曬數(shù)天，降低種塊水分進(jìn)行貯藏。也可在大田生產(chǎn)中選擇植株健壯、姜塊充實(shí)、無病蟲害感染、不受損傷的姜塊，進(jìn)行晾曬后，貯藏作種。

8. 茶葉霜凍后怎樣處理

冬季不冬眠，只是生長緩慢。

南方的冬天，是干旱少雨、寒冷的季節(jié)。越是年末，單叢茶的長勢越不理想

冬季，北方吹，氣溫低。雪片單叢茶生長速度緩慢，在陽光直射下光合作用時(shí)間長，內(nèi)含物質(zhì)合成高，產(chǎn)生的單寧物質(zhì)通過北風(fēng)吹的作用，與茶中某種酶相結(jié)合，最后部分單寧和氨茶堿被風(fēng)刮走，使得茶中的芳香物質(zhì)更突顯出來。再者，氣溫低更易于茶葉發(fā)酵。

9. 茶葉霜凍后噴葉面肥有效嗎

冬天茶樹的葉子一般不會(huì)脫落。

但是如果不注意保溫可能會(huì)被凍死。

我國大部分地區(qū)的山區(qū)，特別是在北方地區(qū)，進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫會(huì)低于10度，茶芽也會(huì)停止萌發(fā)，處于越冬休眠狀態(tài)，甚至有時(shí)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍，茶苗、幼樹或抗寒性差的茶樹品種還會(huì)受到凍害。

10. 茶葉被霜凍兩天

茶葉花葉子干枯的原因？

1、夏季茶花發(fā)生葉子干枯是因?yàn)橥寥阑蛉绷?、或缺鐵、或缺硫等營養(yǎng)元素?？梢哉{(diào)換盆土，用腐殖質(zhì)豐富的山泥栽培。4—9月份，每隔15天用稀釋300倍的硫酸亞鐵浸液，或用三硫磷溶液噴施葉面，可減輕病狀。噴藥應(yīng)選擇陰天進(jìn)行，晴天應(yīng)在清晨或傍晚進(jìn)行。

2、如果氮元素供應(yīng)不足，也會(huì)出現(xiàn)葉子發(fā)黃現(xiàn)象?？墒┮愿於癸炈?，每月一次，肥水的比例為20％一30％。若再加入1％硫酸亞鐵溶液于肥液中，效果更好。

3、如果澆水不當(dāng)，持續(xù)干旱或過濕，也會(huì)引起黃葉。盆土過濕，植株根系會(huì)變黑腐爛，引起葉子發(fā)黃脫落。在高溫晴天，植株雖有簾子遮陰，盆土經(jīng)常干燥也會(huì)引起茶花葉子發(fā)黃脫落。

4、遇有紅蜘蛛或介殼蟲危害植株，亦會(huì)導(dǎo)致葉子枯黃。紅蜘蛛可用25％藥液加水1000—1500倍液，或50％三硫磷加水2500－3000倍液噴殺；介殼蟲可用5％藥液水溶液噴殺。

5、山茶花是常綠喬木，葉片自新梢形成后2—3年不脫落，但在4一5月?lián)Q葉期問，少量老葉也會(huì)變黃脫落，這是正?，F(xiàn)象。

冬天養(yǎng)護(hù)方法：

1、防凍保暖當(dāng)氣溫降至0攝氏度以下時(shí)，將盆栽茶花搬至室外向陽溫暖避風(fēng)處，或放在三面密封、一面向陽的塑料棚內(nèi)。也可放在室內(nèi)，但要求所放之處光照、通風(fēng)良好。遇嚴(yán)寒霜凍天氣應(yīng)注意保暖，在驟然降溫之前，最好將室外的茶花搬至室內(nèi)。若放在室外，夜間應(yīng)加蓋塑料薄膜、報(bào)紙或布等材料。

2、水肥管理 茶花喜溫暖、濕潤的環(huán)境，怕積水。開花前澆水應(yīng)掌握盆土不干不澆，澆則澆透的原則。

3、冬季每隔3-5天用水溫與室溫相近的清水噴灑葉面1次，以增加濕度和清洗葉面灰塵。開花期澆水量以盆土見干見濕為宜，澆水適宜時(shí)間為晴天中午。冬季是茶花花蕾膨大期，每月要結(jié)合葉面噴水，噴施0.1%至0.3%的磷酸二氫鉀液1次，或根施以磷鉀為主的稀薄液肥（肥水比為1:4）1次。

4、其他室內(nèi)越冬的盆花開花時(shí)（早花品種11月底始花，一般品種2-4月開花），不要將其放在光照太強(qiáng)或溫度太高的地方，否則會(huì)使花朵早謝。摘去過多花苞，可以促使花大和色澤艷麗，并能延長花期。