保存十年左右的下關沱茶最好喝。下關沱茶用料為云南大葉種曬青毛茶，中間為空窩，因為厚度大小等因素，轉化相對普洱餅茶和磚茶要快一些，存放十年左右的下關沱茶沱面已經有碳化跡象，茶性溫和，喬木香氣濃郁，沖泡的茶湯為橙黃色，入口口感香醇中帶著甜潤，層次感豐富，回甘生津快且持久，口感舒適度非常高。