蒲公英是一種常用的中藥，味平、甜、微苦，均為藥材。根可祛痘，富含蛋白質(zhì)，有保肝保肝的作用，對女性乳腺增生有很好的療效。蒲公英葉富含維生素C和鐵，具有清熱解毒、利尿散結(jié)的作用。因此，蒲公英的葉子在抗菌和抗炎方面優(yōu)于蒲公英的根。