1. 青山綠茶是哪里的茶

青山碧水武夷山，一山一水一壺茶

行走在武夷山間，無(wú)論是清澈如鏡的九曲溪畔，還是巍然挺拔的奇峰怪巖上。隨處可見(jiàn)深綠的卵形葉片、灰白的如鐵枝干的 巖茶樹(shù)叢。茶農(nóng)們利用巖凹、巖洼、石縫、石隙。沿邊砌筑石欄，構(gòu)筑成茶園，形成了一種“巖巖有茶，非巖不茶”的景象，“武夷巖茶”也因此而得名。得天獨(dú)厚的土壤、環(huán)境、氣候，奠定了武夷茶不凡的內(nèi)質(zhì)。精妙、獨(dú)到的制茶工藝，造就了品質(zhì)絕佳、馥郁雋永的巖茶，成品茶青褐滋潤(rùn)。湯色澄明?？诟腥岷?。香氣勝似蘭、桂，深厚持久。具有獨(dú)特的巖骨花香之味――一種只可意會(huì)不可言傳的“巖韻”，喝后不僅潤(rùn)澤心田，且令人陶醉。

2. 青山綠水茶是哪里產(chǎn)的

小葉苦丁茶和大葉苦丁茶在植物科種類(lèi)、產(chǎn)地和口感上都有所不同。

1、所屬植物科種類(lèi)不同大葉冬青苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，小葉苦丁茶屬于木犀科女貞屬喬木植物。

2、產(chǎn)地不同大葉冬青苦丁茶多產(chǎn)于浙江新昌，廣東、福建、廣西、海南等地，小葉苦丁茶多產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江的青山綠水茶。

3、口感不同大葉冬青苦丁茶其成品茶清香有味苦、而后甘涼，小葉苦丁茶沒(méi)有大葉苦丁那種強(qiáng)烈的苦澀味，但有綠茶的清甜。沖泡之后色澤碧綠，入口微苦清香，苦盡甘來(lái)，可清熱解毒。

3. 青山綠水茶是什么茶

剛開(kāi)始沖泡青山綠水茶的時(shí)候，大家首先取用2條的青山綠水茶，然后再加入250ml的水量到杯中，先嘗試一下初次飲用青山綠水茶的口感，如果覺(jué)得過(guò)于清涼還有苦味重的話(huà)，那么大家可以將青山綠水茶的分量減少至1條，或者是1條半就可以了。

以2條為基準(zhǔn)，如果是火旺的人群，可以將青山綠水茶的分量加至3條，再在杯中加入250-300ml的水量，水溫盡量保持在95攝氏度以上，等待看到玻璃杯里的青山綠水茶充分舒展開(kāi)來(lái)之后，大家就可以飲用了，具有耐泡性的青山綠水茶，大家即使沖泡5次以上，青山綠水茶的味道還會(huì)非常濃郁的哦，不過(guò)建議大家一天不要多喝青山綠水茶，因?yàn)檫^(guò)于寒涼的性質(zhì)會(huì)容易引起大家腹冷疼痛，腹瀉的反效果。

4. 青山茶是什么茶

福貢縣匹河怒族鄉(xiāng)老姆登地處怒江峽谷中段，碧羅雪山西面半山腰中，海拔2000米。

站在這里，西望高黎貢山，視線盡頭，怒江西面的高黎貢山群峰，層巒疊嶂，巍峨挺拔，參差的大山顯得那么幽遠(yuǎn)神秘；令人敬畏。由于老姆登海拔較高，雨量充沛，空氣新鮮，四季分明，土地肥沃，所產(chǎn)的老姆登茶獨(dú)具特色，馳名中外。茶滿(mǎn)青山香滿(mǎn)林，來(lái)到茶鄉(xiāng)如到家。如果你到老姆登，好客的怒族同胞，首先給你泡一杯香茶，使你終身難忘。老姆登茶具有：外形毫峰顯露，香氣清雅馥郁，湯色清澈明亮，葉底嫩黃勻齊，滋味醇厚回甘等特點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)。近幾年來(lái)進(jìn)行大量生產(chǎn)，成為珍貴禮品，贈(zèng)送四方朋友`````````普洱茶大多制作為塊容易長(zhǎng)期存放```看形狀就行了```

5. 青山綠水茶葉是綠茶嗎

一山好茶：峨眉雪芽

自古“名山出好茶”。每座名山都匹之一款好茶，峨眉之雪芽，黃山之毛峰，君山之銀針，武夷山之大紅袍，廬山之云霧茶……

名山培育了名茶，名茶也豐富了名山的文化內(nèi)涵。茶本靈性之物，是極講究出身的，如西湖龍井來(lái)自西子湖畔之群山，君山銀針產(chǎn)于洞庭湖中之君山。

峨眉山，作為一座千古名山，除有秀甲天下的天賦靈秀，更有著除塵絕俗的名山氣質(zhì)。觀一座山，品一杯茶，悟八千里云月之志遠(yuǎn)，鑒峨眉高山之真韻，世上只有一座峨眉山，世上只有一杯“峨眉茶”。

6. 青山綠水是哪里的茶

　　青山綠水是綠茶的一種，青山綠水清涼降火的效果明顯，沒(méi)有大葉苦丁那種強(qiáng)烈的苦澀味，又有綠茶的清甜。沖泡之后色澤碧綠，小葉苦丁茶俗稱(chēng)“青山綠水”，是本犀科女貞屬喬木植物，外形色澤綠潤(rùn)、湯色碧綠、葉底鮮綠，屬純天然野生植物，入口微苦清香，苦盡甘來(lái)，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤(rùn)肺，是一種純天然健康飲品?！　」πВ骸　?jù)《本草綱目》記載，其“葉苦、味平、無(wú)毒、性寒，煮飲止渴明目，消炎利水”，具有清熱解毒、降火消炎的功效。近年來(lái)，隨著茶學(xué)、化學(xué)和藥學(xué)研究的深入，證實(shí)青山綠水茶部分成份與茶葉相似，如葉綠素、多酚類(lèi)、游離氨基酸、維生素和少量生物堿等有益成份，能祛除人體內(nèi)的自由基，防止脂肪氧化，抗衰老。 青山綠水茶中，鋅的含量是綠茶的兩倍多（鋅是上百種酶的活性中心，又為胰島素成份，是人體必須的微量元素之一，能增強(qiáng)人的免疫功能），硒的含量是綠茶的20多倍（硒是大腦神經(jīng)的重要組成元素，經(jīng)常補(bǔ)硒可以緩解大腦疲勞）。據(jù)中科院昆明植物研究所對(duì)青山綠水茶天然成份的研究表明，青山綠水茶含有8種人體必需氨基酸，其中黃酮含量為1.37%~2.63%，比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)等作用）。青山綠水茶的咖啡堿含量遠(yuǎn)低于綠茶，長(zhǎng)期飲用不上癮，不興奮失眠。魯迅說(shuō)過(guò)：“什么是好茶？小苦微甘即好茶！”

7. 青山綠茶是哪里的茶類(lèi)

是的！

【簡(jiǎn)介】

　　嶗山的勝景在于它的山景和海景并存，山中又有溪有瀑，有僧 有道，山峻石奇，別有洞天。嶗山不僅有奇峰異石，更因其優(yōu)越的地理位置，奇特的地理環(huán)境， 名山蘊(yùn)名水，名水育名茶，這是品茶人的講究。嶗山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二叢林”之美譽(yù)。由于嶗山地區(qū)瀕臨海洋，空氣中污染較少，形成的降雨、降雪潔凈，而這些雨雪所形成的水源又經(jīng)過(guò)多級(jí)巖層的循環(huán)滲透，吸收了多種有益人體的礦物質(zhì)，因此嶗山泉水礦化度低，水質(zhì)清純，口感甘甜清冽。而1903年德國(guó)人通過(guò)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，嶗山礦泉水水質(zhì)優(yōu)異，于是設(shè)廠開(kāi)采生產(chǎn)，至今已有百年歷史。這真正成就了“仙山圣水嶗山茶”的顯貴地位，成就了中國(guó)江北第一名茶。作為中國(guó)最北方的綠茶所具有的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚的特點(diǎn)。

　　【嶗山綠茶制作工藝】

　　★ 種茶即育茶。

　　要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉需要優(yōu)質(zhì)的空氣、土壤、水分、周?chē)h(huán)境，缺一不可。沒(méi)有此基礎(chǔ)，就沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的茶葉。更需要種茶者像關(guān)懷、照顧自己的小孩子一樣來(lái)培育茶葉。

　　★ 茶葉的采摘。

　　采茶時(shí)間在清晨，選取一芽一葉、一芽?jī)扇~。

　　★ 殺青。

　　茶葉晾干后，就進(jìn)入了炒茶階段。通過(guò)殺青揉捻將茶葉種的草氣味驅(qū)除。這一步，直接影響到成品茶的品質(zhì)。

　　★ 烘干。

　　在殺青、揉捻之后就可以將茶葉烘干、磨光。其中關(guān)鍵是要掌握好炒茶的火候。

　　★ 篩選。

　　將炒好的茶葉中的粉末過(guò)濾出來(lái)后，卷曲、新鮮、帶有濃郁板栗香味的成品茶制作完成。

　　★ 包裝。

　　內(nèi)包裝是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等與低密度聚乙烯薄膜復(fù)合或噴涂鋁后形成的雙層或三層復(fù)合包裝材料，具有防潮保鮮的作用。

　　外包裝主要體現(xiàn)了茶葉的檔次與對(duì)嶗山茶文化的品位,有散裝、袋裝、盒裝、筒裝、手提袋等。

　　★ 沖泡嶗山茶時(shí)，水溫應(yīng)控制在80℃～90℃。這從水沸騰的程度就能看出來(lái)。如果水冒魚(yú)眼大小的泡，則水溫就低了，逼不出“茶香”；如果水全部沸騰，則水溫就過(guò)高了，沖泡的茶葉會(huì)顯出“糊”味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是沖泡嶗山茶最好的水溫。

　　【分類(lèi)】

　　傳統(tǒng)的嶗山茶系主要分三大類(lèi)：嶗山綠茶，嶗山石竹茶，嶗山玉竹茶。

　　嶗山綠茶：嶗山，青山碧海，云霧繚繞，空氣濕潤(rùn)，土地肥沃，水質(zhì)優(yōu)良，具有得天獨(dú)厚的自然條件。嶗山茶樹(shù)引種始于1959年，是南茶北引最早的茶葉實(shí)驗(yàn)點(diǎn)和江北綠茶發(fā)源地。嶗山茶葉生長(zhǎng)緩慢，芽粗葉壯肥厚耐沖泡。嶗山地區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn)，光照較強(qiáng)霜期也較南方長(zhǎng)，加之晝夜溫差大，茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育慢，有充分時(shí)間積累養(yǎng)分，故嶗山茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，有大量的多酚類(lèi)、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。飲用嶗山綠茶，有興奮解倦、止渴解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之功效。特別是茶內(nèi)氨基酸含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲后頰齒留香，令各地好茶者贊不絕口。

　　“嶗山茶”商標(biāo)正式通過(guò)國(guó)家商標(biāo)局審查，此舉表明“嶗山茶”擁有了自己的“護(hù)身符”，未經(jīng)授權(quán)的單位、個(gè)人從此將不能再擅自使用“嶗山茶”的標(biāo)志。

　　嶗山茶在全國(guó)綠茶中享有極高聲譽(yù)，被消費(fèi)者盛譽(yù)為“江北第一名茶”。然而，伴隨嶗山茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，許多經(jīng)營(yíng)者們都瞄上了這塊“金字招牌”，紛紛假冒和仿制。島城的綠茶市場(chǎng)漸漸地暴露出“加工質(zhì)量良莠難辨、眾多品牌混雜、規(guī)?；潭炔桓摺钡葐?wèn)

　　題。

　　為徹底打破制約嶗山茶發(fā)展的瓶頸，嶗山工商分局將注冊(cè)嶗山茶證明商標(biāo)作為整合嶗山茶品牌的突破口， 全面提高嶗山茶加工質(zhì)量，為此，他們著手“嶗山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)工作，期間又圓滿(mǎn)解決了嶗山茶商標(biāo)所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓問(wèn)題，經(jīng)過(guò)3年多的積極努力，終于使商標(biāo)注冊(cè)成功。

　　據(jù)介紹，“嶗山茶”注冊(cè)成功后，將由青島嶗山茶協(xié)會(huì)統(tǒng)一管理，凡申請(qǐng)使用“嶗山茶”商標(biāo)并符合嶗山茶證明商標(biāo)使用管理規(guī)則規(guī)定條件的企業(yè)，在履行使用管理規(guī)則規(guī)定的義務(wù)后，均可使用嶗山茶證明商標(biāo)。這樣，通過(guò)使用以產(chǎn)地名稱(chēng)為標(biāo)志的證明商標(biāo)，所有符合條件的嶗山茶加工生產(chǎn)企業(yè)均可打“嶗山茶”牌子。

　　嶗山石竹茶：由嶗山石竹烘炒加工而成。嶗山石竹書(shū)名瞿麥，純野生草本植物，一般生長(zhǎng)于嶗山南面的山崖石縫中，故名嶗山石竹子。它只長(zhǎng)在太陽(yáng)能照到的地方，中藥屬性為陽(yáng)，所以，又傳這茶非常適合男人們飲用。它內(nèi)含皂甙，糖類(lèi)及維生素A、C，有清熱，消炎，利尿，通絡(luò)作用?！侗静菥V目》稱(chēng)：味苦寒，無(wú)毒。其作用有：治療關(guān)格諸癃結(jié)，小便不通，出刺，決癰腫，明目去翳，破胎墮子，下閉血。養(yǎng)腎氣，逐膀胱邪逆，止霍亂，長(zhǎng)毛發(fā)，主五林，月經(jīng)不通，破血塊排膿，痔瘺并瀉血，眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。因嶗山石竹特殊的生長(zhǎng)習(xí)性及嶗山的氣候環(huán)境，石竹子生長(zhǎng)期長(zhǎng)，每年采茶次數(shù)少，使得嶗山石竹茶營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)自然純正且獨(dú)具特色，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“嶗山綠”，甚至昵稱(chēng)為“嶗綠”。經(jīng)精工制作而成的嶗山石竹茶，色澤翠綠，香氣馥郁持久，滋味鮮爽濃香，湯色鮮綠，栩栩如生，飲后唇齒留香、甘醇生津，使人回味無(wú)窮，實(shí)為茶中極品。同時(shí)也確是上等保健飲料。它是“嶗山道家陰陽(yáng)茶”中陽(yáng)的部分。

　　嶗山玉竹茶：嶗山玉竹，長(zhǎng)于嶗山北面背陰處，太陽(yáng)照不到的地方才有，中藥屬性為陰，長(zhǎng)得非常慢，每年才長(zhǎng)半寸左右。秋季時(shí)采挖，除去須根，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無(wú)硬心，曬干；或蒸透后，揉至半透明，曬干。它根莖長(zhǎng)圓柱形，略扁，少有分枝。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié)，有白色圓點(diǎn)狀的須根痕，莖痕圓盤(pán)狀。質(zhì)硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性。氣微。味甘，有粘性。它含玉竹粘多糖及4種玉竹果聚糖，還含吖丁啶-2-羧酸等。養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴。故傳最適合女性朋友飲用，它還可以入菜,煲湯最佳。喝起來(lái)香甜味，并且非常耐沖泡，喝到最后，玉竹泡大了泡軟了，還可以吃掉哦。

　　上面的兩種，嶗山石竹茶和嶗山玉竹茶，放到一起沖泡，就稱(chēng)為“嶗山道家陰陽(yáng)茶”，相傳這是嶗山道士發(fā)明的喝法哦。。男女均可喝，滋陰壯陽(yáng)，調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡，達(dá)到強(qiáng)身健體之功效。

　　近年隨著當(dāng)?shù)丶庸ぜ夹g(shù)的提高，又相繼生產(chǎn)出嶗山烏龍（北方烏龍），嶗山紅茶，嶗山普洱，嶗山茶粉，嶗山茶枕，嶗山花草，嶗山道家甘露茶等品種。

8. 青山綠水茶是綠茶嗎

大美茶屬于綠茶。在浙江地處粵北山區(qū)的紫金縣龍窩鎮(zhèn)海拔800多米高的龍王嶂上，漫山遍野的茶樹(shù)正旺盛生長(zhǎng)，甚為壯觀。以茶葉產(chǎn)業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，把綠水青山變?yōu)榻鹕姐y山的紫金龍窩鎮(zhèn)，2000年成立了茶葉協(xié)會(huì)，組織茶農(nóng)提高茶葉檔次，統(tǒng)一品牌。龍王嶂上的茶被稱(chēng)為龍窩茶

9. 青山綠茶是哪里的茶葉

大連這邊屬于東北地區(qū)，氣候相對(duì)于南方比較冷，所以適合種植抗寒品種的茶樹(shù)。

抗寒性強(qiáng)的品種有：

祁門(mén)種、黃山種、茗洲種、柿大茶、安徽1號(hào)、安徽3號(hào)、安徽7號(hào)、皖農(nóng)95、樂(lè)昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、宜興種、茴香茶、寧州2號(hào)、紫陽(yáng)種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶、龍井43、龍井長(zhǎng)葉、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙農(nóng)113等。

寒性較強(qiáng)的品種有：

楊樹(shù)林783、黃荊茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大葉烏龍、福云6號(hào)、福云10號(hào)、碧波茶、鋪埔白葉、五嶺紅、臨桂大葉茶、都勻毛尖、黔循601、信陽(yáng)種、信陽(yáng)10、宜昌大葉茶、云臺(tái)山種、藍(lán)山苦茶、江華苦茶、君山種、儲(chǔ)葉齊12、錫茶5、錫茶11、贛茶1號(hào)、青山大有、臺(tái)茶13號(hào)、蘋(píng)云、眉峰等。