1. 嶗山綠茶豆香
竹葉青
竹葉青茶，中國(guó)名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。 1、其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤(rùn)；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。 2、竹葉青茶在春季開(kāi)始采摘，采摘的新葉經(jīng)過(guò)篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青。
嶗山綠茶就是因獨(dú)特的豆香而聞名的。你說(shuō)的應(yīng)該是扁茶吧？否則是無(wú)法站立的。一半品相的夏茶，價(jià)格在300左右1斤這種茶葉叫毛尖，是因?yàn)椴枞~干了以后會(huì)自動(dòng)卷起來(lái)，看起來(lái)像針尖一樣。
2. 嶗山綠茶豆香味是加了香精嗎
四川蒙山綠茶，嶗山綠茶，碧螺春綠茶等等都屬于濃香型綠茶，打開(kāi)包裝就能聞到一股一股濃濃的茶香，泡一杯下去，濃香久久不散。
上等的碧螺春銀白隱翠，條索細(xì)長(zhǎng)，卷曲成螺，身披白毫，沖泡后湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。偽劣的碧螺春則顏色發(fā)黑，披綠毫，暗淡無(wú)光，沖泡后無(wú)香味，湯色黃暗如同隔夜陳茶。
3. 嶗山綠茶豆香味越濃越好么
嶗山茶豆香~應(yīng)該是豌豆香，我們?nèi)照站G茶~板栗香，豌豆鮮
4. 嶗山綠茶豆香太重是香料嗎
特點(diǎn)就是給人一種很清新很舒服的感覺(jué)。
因?yàn)橹窳志G這個(gè)顏色是屬于綠色系的顏色的一種，而且竹青綠這個(gè)顏色類似于青綠色的，給人一種生機(jī)勃勃的感覺(jué)，對(duì)于這種感覺(jué)，人就會(huì)感覺(jué)到很清新，很舒服。
竹青綠的上衣非常適合暖調(diào)膚色的妹子，不同于翠綠或是墨綠，竹青綠給人一種柔和的感覺(jué)，尤其是春夏季節(jié)竹青綠的衣服很有清新的氣息。
5. 嶗山綠茶豆香型多少錢
嶗山茶確實(shí)有豌豆香，但是有豌豆香是有條件的！很多茶友有時(shí)候喝嶗山茶的時(shí)候，誤把嶗山茶的清香或者糊香（所謂糊香，就是制茶過(guò)程中大火烘干成型！催發(fā)的茶香）當(dāng)做是豌豆香，實(shí)際上香氣不是量化的東西，全憑個(gè)人感覺(jué)，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智！但是，真正的豌豆香，是一種一聞就讓人有種忍不住磨牙吃豆子的香氣，而這種香氣不是所有的嶗山茶都有！除了與當(dāng)?shù)氐乃梁蜌夂驐l件關(guān)系密切以外！還有最重要的原因就是對(duì)茶園的管理和對(duì)茶樹(shù)的施肥有很大的關(guān)系！
之前的文章中提過(guò)，大部分茶農(nóng)種茶是把茶葉作為經(jīng)濟(jì)作物，只要茶樹(shù)長(zhǎng)的快，產(chǎn)量大，收入就高！品質(zhì)高低對(duì)茶農(nóng)的收入沒(méi)有任何影響，而且如果追加豆肥的話，因?yàn)槎狗饰章?，而且?huì)使得茶樹(shù)抽芽率降低！提高成本！一反一正，大家不愿意用豆肥也就情有可原，真正有豌豆香的嶗山茶，是少部分茶農(nóng)，有自己的固定客戶，為了滿足自己和客戶需求，精心管理茶樹(shù)，對(duì)品質(zhì)口感有要求！所以真正的豌豆香的嶗山茶，一定是一少部分茶農(nóng)精心管理茶園茶樹(shù)的結(jié)果！
當(dāng)然，市面上有很多有豌豆香的嶗山茶，在這里，我要特別提醒一下各位喜歡嶗山茶的茶友，這些有豌豆香而且價(jià)格比較低的嶗山茶一定特別注意鑒別，現(xiàn)在的造假技術(shù)，且不說(shuō)豌豆香味能給您造出來(lái)，就是蟹黃味的嶗山茶，只要您要，不法分子也能給您做出來(lái)，還是那句話！購(gòu)買嶗山茶一定要注意購(gòu)買渠道！注意價(jià)格！那些明顯價(jià)格偏低卻口感濃郁的嶗山茶，一定慎重！現(xiàn)在是商品經(jīng)濟(jì)的社會(huì)，沒(méi)有人會(huì)沒(méi)有利益的為大家提供產(chǎn)品，便宜的“好事”還是不要輕易去嘗試！真心的祝大家都能買到真正的，具有豌豆香味的嶗山茶！
6. 嶗山綠茶豌豆香
一般來(lái)講，嶗山綠茶的沖水水溫以80℃最好，就是水初沸的狀態(tài)，沖泡時(shí)間把握在2-3分鐘，也就是現(xiàn)泡現(xiàn)飲了。
嶗山綠茶是我國(guó)綠茶中的經(jīng)典名品，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨(dú)特。嶗山綠茶沖泡，用滾燙的開(kāi)水，揭開(kāi)杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時(shí)提腕、壓腕，持續(xù)三次細(xì)水長(zhǎng)流，水柱不竭，這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗，先觀色、再聞香、后品嘗;品茶時(shí)三刮莫要忘，越刮茶越香。悄悄刮去漂浮的茶料，喝出的是冰糖消融之后的甜美。嶗山綠茶之所以有諸多功效，主要是因?yàn)槠渲兴亩喾宇愇镔|(zhì)，但這種物質(zhì)在綠茶的沖泡時(shí) 間過(guò)久或水溫越高時(shí)會(huì)被破壞，顯而易見(jiàn)的是，嶗山綠茶的茶湯會(huì)逐漸變黃變渾濁，其中芳香 物質(zhì)也會(huì)慢慢消失。所以為了避免這種情況的發(fā)現(xiàn)，就要注意現(xiàn)泡現(xiàn)沖。
合適的水質(zhì)水溫，恰到好處的水量，專業(yè)的手法，也許同一種茶會(huì)得到不同的口感，嶗山綠茶沖泡是能否充分享受嶗山綠茶美味的關(guān)鍵，購(gòu)買之前最好要先在店內(nèi)咨詢或者是親自試泡。
資料擴(kuò)展:
嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個(gè)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域，選擇背風(fēng)向陽(yáng)的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土質(zhì)深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量大于1.0%，土層厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理環(huán)境選擇適宜的茶樹(shù)品種，用特有的工藝加工制成的綠茶。
1959年“南茶北引”獲得成功，形成了品質(zhì)獨(dú)特“葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡”等特征。按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
7. 嶗山綠茶豆香型
嶗山綠茶是中國(guó)綠茶中的經(jīng)典名品，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨(dú)特。用滾燙的開(kāi)水，揭開(kāi)杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時(shí)提腕、壓腕，持續(xù)三次細(xì)水長(zhǎng)流，水柱不竭，這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗，先觀色、再聞香、后品嘗；品茶時(shí)三刮莫要忘，越刮茶越香。
刮塵：悄悄刮去漂浮的茶料，喝出的是冰糖消融之后的甜美。
刮香：茶味與輔料的滋味超脫而出，甜香味美。
刮茶：露變幽香，淡淡湯色，潤(rùn)喉解渴。
8. 嶗山綠茶豆香味是施肥決定的
挺好，嶗山綠茶的第一泡沒(méi)有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后開(kāi)始出味，嶗山綠茶特有的清雅、幽香的碗豆香味也開(kāi)始顯露，嶗山綠茶的茶湯入口滑、綿，微苦，回味悠長(zhǎng)，回甘較好，嶗山綠茶跟日照綠茶一樣，都產(chǎn)自山東，都是質(zhì)量好，滋味鮮爽的綠茶，特級(jí)嶗山綠茶色澤翠綠，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠明亮；三級(jí)嶗山綠茶色澤墨綠，湯色黃尚亮，滋味尚醇正，葉底暗綠；其他等級(jí)介于兩者之間。
9. 嶗山綠茶豆香味
不是香精，是自帶的香味。
嶗山茶確實(shí)有豌豆香，但是有豌豆香是有條件的！很多茶友有時(shí)候喝嶗山茶的時(shí)候，誤把嶗山茶的清香或者糊香（所謂糊香，就是制茶過(guò)程中大火烘干成型！催發(fā)的茶香）當(dāng)做是豌豆香，實(shí)際上香氣不是量化的東西，全憑個(gè)人感覺(jué)，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智！但是，真正的豌豆香，是一種一聞就讓人有種忍不住磨牙吃豆子的香氣，而這種香氣不是所有的嶗山茶都有！除了與當(dāng)?shù)氐乃梁蜌夂驐l件關(guān)系密切以外！還有最重要的原因就是對(duì)茶園的管理和對(duì)茶樹(shù)的施肥有很大的關(guān)系！