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普洱茶化石怎么沖泡(如何沖泡茶化石)

來源:www.tracey-cook.com???時(shí)間:2023-01-01 03:04???點(diǎn)擊:70??編輯:admin???手機(jī)版

1. 如何沖泡茶化石

茶化石(碎銀子)的沖泡方法:

第一步:溫杯潔具。有三個(gè)目的:一是潔具;二是提溫;三是熱茶湯入冷杯盞,避免因溫差影響口感。

第二步:取茶,用茶匙取8g左右茶化石備用。8-12克干茶量,足以2~3人品飲,同時(shí)又能泡出茶的甜醇鮮爽的滋味來。,一般大一些的10粒左右,小一些的20粒左右。

第三步:投茶。用茶匙將準(zhǔn)備好的茶化石放入蓋碗中即可。

第四步:洗茶。用沸水(至少是95度以上)醒茶,這里要強(qiáng)調(diào)的是,茶化石的醒茶與其它茶有所不同。茶化石構(gòu)造厚實(shí),緊致,可以洗茶兩次,洗茶水需要倒掉。

第六步:沖泡。水溫高,注水平緩,出湯快,是泡好茶化石的關(guān)鍵!從浸潤泡開始,注水要輕柔,可以定點(diǎn)注水,還可以圍繞蓋碗旋一圈注水,水流要平穩(wěn),5秒左右出湯,分杯。

第七步:請君品飲。茶化石湯色晶瑩透亮,如紅寶石,陳香醇厚,糯感強(qiáng)。記住茶化石是十分耐泡的哦,能夠泡20泡以上,味道淡了,還可以煮飲。

茶化石又名碎銀子。沖泡時(shí)先準(zhǔn)備好蓋碗、一壺開水、8g茶化石(10粒左右),用開水將茶具清洗一遍,然后將茶化石放入蓋碗中,并注滿開水,前兩泡為洗茶,洗茶水需倒掉不飲用,第三泡開始正常沖泡,再次注水后,蓋上蓋子,悶泡7s左右即可出湯飲用。

2. 怎么沖泡茶化石

紫砂壺或者陶壺,保溫效果很好,導(dǎo)熱均勻。

3. 茶化石放多少泡水

因?yàn)椴杌菍儆谒殂y子一樣的存在,因此大家在沖泡茶化石的時(shí)候,不需要像其他的普洱茶一樣,需要分解,直接使用茶稱,去用大概8-12g左右的茶化石,就可以滿足3-4人一天的飲用分量了。

溫杯潔具

最適合用來沖泡茶化石的差距為蓋碗,而在沖泡茶化石之前,大家最好先使用沸水對蓋碗以及茶杯進(jìn)行充分的燙洗,還可以提升蓋碗與茶杯的溫度,避免因?yàn)闇夭钸^大,直接影響了飲用茶化石的口感滋味。

因?yàn)椴杌菍儆谄斩觳?,還是屬于陳化時(shí)間較長的茶類,因此大家在茶化石的沖泡水溫上,盡量選擇沸水來沖泡,沖泡茶化石的溫度至少要保持95度以上,當(dāng)茶化石停留在蓋碗內(nèi)大概6秒左右的時(shí)間,即可出湯,不然呆久了的茶化石會導(dǎo)致口感酸澀。

正確手法

沖泡茶化石的時(shí)候,有需要大家注意的手法,注意水溫高之外,更加要注意注水平緩,出湯要快的特點(diǎn),注水的時(shí)候掌握輕柔的手法,然后再定點(diǎn)注水,還可以圍繞茶具內(nèi)壁順時(shí)針或者是逆時(shí)針,旋轉(zhuǎn)一圈,水流還要保持平穩(wěn),最后在3-5秒內(nèi)出湯。

因?yàn)椴杌耐庑为?dú)特,加上茶化石的品質(zhì)也十分的特別,因此大家在沖泡茶化石的時(shí)候,一定要注意相關(guān)的方法和技巧,這樣才不會影響了茶化石原有的高品質(zhì)。

4. 怎樣泡茶化石

1/7第一步:取茶。茶化石是小茶塊,體積小,近乎顆粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取適量的茶放入蓋碗中即可

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第二步:稱茶。10-15克干茶量(用包裝內(nèi)配的茶匙大概4-6匙),足以5-8人品飲,同時(shí)又能泡出茶的甜醇鮮爽的滋味來。如果你拿不準(zhǔn)克數(shù),可以用電子稱,便于控制好量,一是對茶的恭敬,二是泡茶技藝更精進(jìn)。在標(biāo)準(zhǔn)的前提下,經(jīng)過多次反復(fù)沖泡,泡茶的經(jīng)驗(yàn)會有很大的改進(jìn),以后取茶時(shí),手到擒來,準(zhǔn)確無比。

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第三步:溫杯潔具。有三個(gè)目的:一是潔具;二是提溫;三是熱茶湯入冷杯盞,避免因溫差影響口感

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第四步:投茶。將稱好的茶放入蓋碗即可,如果是紫砂壺可以用茶漏,這樣不容易灑掉

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第五步:浸潤泡。用沸水(至少是95度以上)醒茶,這里要強(qiáng)調(diào)的是,茶化石的醒茶與其它茶有所不同。注重“慢中有快”。所謂“慢”是指在洗茶時(shí),茶湯要在蓋碗中停留5、6秒左右,再把它倒出?!翱臁笔侵冈谙赐瓴钑r(shí),到了品飲而出的茶湯,此時(shí),動作就應(yīng)該稍快,不然在蓋碗中呆久了,影響口感。

5. 茶化石要怎么泡

茶化石放在南泥壺或紫沙壺最好,玻璃杯容易炸,特別是冬天。

6. 如何沖泡茶化石圖片

茶化石一次泡10-15粒,投茶量為10g,喜歡喝濃茶的人,可適當(dāng)多放。沖泡茶化石時(shí),建議使用蓋碗,先用沸水溫杯,之后放入茶化石,第一泡洗茶,第二泡注入100度的開水,等待20秒即可出湯。茶化石陳香醇厚,糯感強(qiáng),非常耐泡。

茶化石一次泡10-15粒,正常情況下投茶量為10g左右,若是喜歡喝濃茶,可以適當(dāng)多放1-2克。其次,茶化石不易泡開,在沖泡前需進(jìn)行充分的洗茶。

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