1. 熟普洱茶會(huì)生蟲(chóng)嗎
先分清這普洱茶餅是14年的還是2014年的,不過(guò)怎么算到現(xiàn)在最少也有8年了,況且還是古樹(shù)茶,保存好的話喝起來(lái)口感肯定很好的。
普洱茶存放要避光、避開(kāi)風(fēng)口。避光很好理解,就是不要被太陽(yáng)光直射,因?yàn)楸惶?yáng)光直射后,茶葉的口感會(huì)變淡,影響品飲價(jià)值。避開(kāi)風(fēng)口呢?所謂“風(fēng)口”就是風(fēng)可以直接對(duì)著吹的地方,如:陽(yáng)臺(tái)、窗戶邊、門(mén)口旁等,存放普洱茶一定要避開(kāi)這些地方。
茶葉存放好了以后,記得隔半年左右,就要打開(kāi)茶葉進(jìn)行檢查,一方面是換換氣,另一方面是檢查茶葉里面是否有發(fā)霉生蟲(chóng)的情況,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。
總之,普洱茶的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值在于存,“存”而后“陳”,“陳”而后生“香”。
2. 普洱茶會(huì)不會(huì)生蟲(chóng)
普洱茶餅“長(zhǎng)蟲(chóng)”可以分為兩種情況,一種是僅僅停留在茶餅表面,專門(mén)以吃棉紙為生的白色小蟲(chóng),又被叫做“紙蟲(chóng)”,大約只有小米粒大小。
很多商家在出售中期茶和老茶時(shí),都會(huì)在茶品詳情頁(yè)注明“棉紙有破損,介意慎拍”等字樣,這里出現(xiàn)的“棉紙破損”,比如細(xì)密的蟲(chóng)眼、小孔等,便是專吃棉紙的“紙蟲(chóng)”所為。
為了保證茶葉的品質(zhì),制作棉紙的材料均未經(jīng)化學(xué)處理,因而更容易被“紙蟲(chóng)”蠶食。這種白色的小蟲(chóng)幾乎都集中在茶餅表面,雖然普洱茶的棉紙包裝被咬破,但是它們卻不吃茶葉,更不會(huì)深入茶餅內(nèi)部,正因如此,普洱茶的品質(zhì)并不受影響。
茶友們?cè)谶x購(gòu)或存儲(chǔ)普洱茶時(shí),如果遇到“紙蟲(chóng)”蠶食棉紙的情況,用毛刷輕刷茶餅表面,待蟲(chóng)子完全掉落后,將茶餅晾放片刻,試飲后茶品的香氣和滋味無(wú)異,更換全新的棉紙包裝,然后存放于清潔干燥的地方即可;如出現(xiàn)明顯異常,則不建議繼續(xù)飲用。
3. 普洱蟲(chóng)茶是生茶還是熟茶
可以喝的
其實(shí)茶蟲(chóng)分兩種。一種是灰黑色的,這種蟲(chóng)是吃茶葉的,大多數(shù)會(huì)死在茶葉里,成為茶的一部分。如果普洱茶出現(xiàn)了吃茶的蟲(chóng),不是一件壞事。
據(jù)一些老茶人所說(shuō),“茶蟲(chóng)”是極為有益的,它們專門(mén)吃茶,而且愛(ài)吃好茶,死后即會(huì)成為茶的一部分,據(jù)說(shuō)這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都更好。
第二種是白色的,也叫蠹蟲(chóng)、銀魚(yú),這種小蟲(chóng)只愛(ài)吃棉紙,所以對(duì)普洱茶的品質(zhì)也沒(méi)多大的影響,只需用毛刷把茶葉掃干凈,然后把茶餅放于通風(fēng)透氣并且干燥的地方存放即可。
4. 熟普洱茶會(huì)生蟲(chóng)嗎為什么
如果家里茶餅茶包裝紙上有大小不一的孔,或者外包裝紙上附了一層蟲(chóng)粉,那很有可能就是這種蟲(chóng)子蛀蝕的。
它們不會(huì)對(duì)茶葉下口,所以對(duì)茶葉基本無(wú)害,我們只需要取下包裝紙,用毛刷輕輕掃拭普洱茶茶餅表面將茶重新包裝好,最好用鐵罐鐵盒包裝,再放置干燥潔凈的地方即可。
5. 熟普洱茶會(huì)生蟲(chóng)嗎還能喝嗎
通過(guò)以上,我們簡(jiǎn)單的理解了下普洱茶(生、熟茶)。那么回到我們問(wèn)題上,擺放了從歷史角度和以上理解我們認(rèn)為是可以喝的,而且品質(zhì)只會(huì)比以前更優(yōu)異。
但,注意,普洱隨著隨月滄桑,也在不斷的變化,因此也要注意一些情況:
一是能喝,前提茶餅保存的比較好,沒(méi)有被污染、串味,沒(méi)有受潮發(fā)霉。
二是不能喝,茶餅受潮發(fā)霉,生蟲(chóng),嚴(yán)重污染,串味。
一般來(lái)說(shuō):普洱茶要是保存的比較好有10多年的歲月。應(yīng)該會(huì)挺好喝,口感上佳。也許前面有點(diǎn)歲月留下雜味,不過(guò)也不會(huì)影響整茶的品飲?,F(xiàn)在市面上10~50年的普洱茶還是相對(duì)有的,同時(shí)這些茶也隨歲月一起陳化,一起越老越是“寶”。
6. 熟普洱會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子嗎
普洱茶的筍殼有蟲(chóng)子是不可以丟掉的。
普洱茶茶餅的綿紙,大多都是未經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的綿紙,存儲(chǔ)過(guò)程中,容易遭受“紙蟲(chóng)”的蠶食。它之所以叫做“紙蟲(chóng)”,也就是它只吃包裝綿紙,不吃普洱茶,所以包裝紙還會(huì)有咬破的蟲(chóng)洞。本身對(duì)普洱茶的品質(zhì)沒(méi)有太大的影響,可以用茶刷清掃干凈,把茶餅放置在通風(fēng)干燥的地方,或者放置在密封茶袋里獨(dú)立儲(chǔ)存,后續(xù)喝茶并不影響品質(zhì)。
7. 熟普洱茶生蟲(chóng)還能喝嗎
只有一種苦澀味的茶樹(shù)不長(zhǎng)蟲(chóng)。
8. 普洱熟茶生蟲(chóng)處理
普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之普洱茶分,在香氣有諸多說(shuō)法之分,存儲(chǔ)中有干倉(cāng)和濕倉(cāng)之分。這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。目前市場(chǎng)上普洱茶品種較多,良莠不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)應(yīng)加甄別: ① 喬木普洱茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1000米左右地區(qū)居多,樹(shù)齡有三五年至四五十年甚至百年之久,與多種植物混生,構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng),不易生蟲(chóng),營(yíng)養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價(jià)格不一,與后期價(jià)格制作工藝水準(zhǔn)高下有較大聯(lián)系; ?、?普洱茶按茶區(qū)和級(jí)別等級(jí)不同,口感有一定的差異,有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強(qiáng)有的茶氣溫和。
但應(yīng)以湯色清透,口感甘甜潤(rùn)滑,氣味自然為佳; ③ 年限較短之生茶茶氣重、去油膩效果好,多認(rèn)為偏寒性,適宜熱性體質(zhì),身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,潤(rùn)滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜體質(zhì)不熱之人群飲用; ?、?普洱茶因越陳越香故具增值空間,收藏普洱茶確實(shí)能獲得一定經(jīng)濟(jì)收益,但不能盲目選擇跟風(fēng)。
收藏時(shí)一定要選擇茶質(zhì)好的喬木大樹(shù)茶并由品牌信譽(yù)好的廠家生產(chǎn)的茶品; ?、?年限久的普洱茶確實(shí)具備獨(dú)特口感,但與原料本身及收藏存放環(huán)境影響較密切較考品藏功底。市場(chǎng)上真正老茶的品種和數(shù)量是有限的,而且價(jià)格不菲。為追求利潤(rùn),一些不法商人采取各種手段制作假老茶,由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)?,其欺騙性很強(qiáng)。
因此不要盲目的追求老茶,應(yīng)多看多問(wèn)多交流,或在信譽(yù)好的商家定向購(gòu)買(mǎi)。 ⑥ 純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。 我們建議您購(gòu)茶時(shí)以“清純正氣”作評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn):一是清:聞其味:味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。
三是正:存其位,存放干倉(cāng),不可位于潮濕處。四是氣:品其湯,口味溫和,不可五味雜陳。但無(wú)論選購(gòu)哪種茶品,都應(yīng)到信譽(yù)好的專賣(mài)店,這樣的店內(nèi)種類(lèi)齊全,品質(zhì)有保證。
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