1. 餅茶為什么是357克一餅

市面上有很多形狀各異的茶，沱茶，磚茶，餅茶，不過(guò)大家最常見(jiàn)的還是餅狀的茶。說(shuō)到餅狀茶就有一個(gè)疑問(wèn)，為什么每一餅茶的重量都是357克呢？這個(gè)數(shù)字有著什么特殊的含義嗎？今天，我們就來(lái)聊一聊357克餅狀普洱茶的緣由。

古代涉邊交易，政府為了減少度量衡方面的紛爭(zhēng)，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計(jì)，便于征稅，便于交易。老的度量衡一斤有十六兩，當(dāng)時(shí)為了運(yùn)輸方便，把普洱茶“蒸而團(tuán)之，緊壓成型。”因七兩重一片，七片裝一筒，七子餅之名由此而來(lái)，現(xiàn)折合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月，是云南出口熱銷品種，暢銷香港、澳門(mén)和東南亞一帶。

一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克，約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行，舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。建國(guó)后，七子餅的重量定為357克，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的產(chǎn)銷管理。

在云南少數(shù)民族文化中，“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字，象征著多子多福，七子相聚，月圓人滿。因此，在云南少數(shù)民族中，七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過(guò)節(jié)的禮品，表示“七子”同賀，祝賀家和萬(wàn)事興。所以一餅茶為357克，一筒七餅。

普洱茶早期時(shí)候，要遠(yuǎn)銷邊疆一帶，主要依靠茶馬古道和馬幫運(yùn)送出去，在此期間，一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女，但是為了生計(jì)，只能常年奔波于外，長(zhǎng)路漫漫，路途險(xiǎn)阻，甚是思念家中的妻女。

3+5+7=15，15這個(gè)數(shù)字在中國(guó)有著很特殊的意義，無(wú)論是元宵節(jié)還是中秋節(jié)，都是當(dāng)月的15。為了表達(dá)對(duì)親朋好友的思念之情，于是把思想感情寄托在數(shù)字上，這些數(shù)字不再是冷冰冰的，反而給人們帶來(lái)美好的祝愿。15這個(gè)數(shù)字代表著相聚，象征團(tuán)圓，于是將普洱茶制作成357克，借此表達(dá)對(duì)家人的思念。

從易經(jīng)的角度來(lái)解說(shuō)，3、5、7這三個(gè)數(shù)字都是陽(yáng)數(shù)，陽(yáng)為日，為火，陽(yáng)數(shù)之合為25，這個(gè)數(shù)字是太陽(yáng)的運(yùn)行規(guī)律，在易經(jīng)的天文歷法中，取3、5、7為中陽(yáng)，是一個(gè)吉利的數(shù)字。中華文化上下五千年，許多傳統(tǒng)文化依然受用于今，人們追尋的數(shù)字不只是字符，而是對(duì)自然、對(duì)天地萬(wàn)物的一種崇敬，遵循自然的規(guī)律，才能得到自然的饋贈(zèng)，茶道也亦然。

這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義。

3是三才：天，地，人，天地人之合。

5是五行：金，木，水，火，土，中國(guó)文化之發(fā)源。

7是少陽(yáng)：為震為雷為龍。

普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽(yáng)之氣、五行之力、天地人之精華，充分結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化，把中國(guó)博大精深的文化融于普洱茶之中，縮小到茶文化來(lái)說(shuō)，體現(xiàn)了茶道精神。

2. 茶餅為何357克

按照標(biāo)準(zhǔn)的茶餅計(jì)算，一餅357g的茶餅直徑約為20cm左右，中心的厚度約為2cm左右，邊緣厚度為1cm左右，但僅為參考，因?yàn)楦鶕?jù)不同的廠家，不同的制作工藝，以及形狀不同，茶餅的規(guī)格都會(huì)具有一定變化和差異，所以并非定數(shù)。

茶餅的中間部分，最高厚度一般是3cm，邊緣最低厚度約為1cm左右。

3. 茶餅都是357克

餅茶：扁平圓盤(pán)狀，其中七子餅每塊凈重357克，就是老的計(jì)量單位：七兩，每七個(gè)為一筒，表示七七四十九，加上外包裝用的筍皮剛好2.5公斤，也代表多子多孫的含義，故名七子餅。

茶籽餅粕是茶籽經(jīng)過(guò)壓榨或浸出提取大部分油脂后剩余的產(chǎn)品,也被稱為茶枯、茶麩；其中壓榨提油后剩余的部分叫餅,預(yù)榨浸出提油后剩余的部分叫粕。

4. 為什么茶餅都是375克

有品牌的話價(jià)格肯定高，小作坊的就不好說(shuō)了，但是總歸是新茶，不可能貴的，頂多300以內(nèi)375克裝。

5. 為什么茶葉375克為一餅

普洱茶400克和357克的區(qū)別就量不一樣多，400克比357的更多一點(diǎn)，然后就是體積也不一樣，相同的茶葉，相同方法做的茶葉400克比357克的體積大，然后就價(jià)格不一樣，相同品種的，相同品牌的，同樣做工的那么400克普洱茶可能就比357普洱茶克要貴一點(diǎn)。

6. 為什么茶餅都是357克,有什么含義

普洱也稱七子茶餅 ，因?yàn)槠唢灋槲褰?，每餅?57克，以前是便于稱量，就一直沿襲到現(xiàn)在了。

7. 為啥茶餅都是357克

常見(jiàn)普洱茶大餅是357克，不是375克。

這個(gè)克重的算法主要是由古代茶馬古道的騾馬運(yùn)力來(lái)反推計(jì)算得來(lái)的。

具體的計(jì)算方法是：每匹馬的運(yùn)力是 60公斤，一垛是 30公斤，12 提，每提 7 餅，一共 84 餅。以七餅為一挑，每挑5斤重，所以每餅平分得357克。

所以以前也稱茶餅為七子餅。

8. 為什么每個(gè)茶餅都是357克

400克的普洱茶餅是正品。市面上最常見(jiàn)的茶餅尺寸就是357克的，其實(shí)還有其他尺寸的，比如500克的，400克的，200克的，100克的等等。400克重量的普洱茶餅很多茶廠都生產(chǎn)過(guò)，有據(jù)可查的就有中茶和大益，這兩個(gè)國(guó)營(yíng)大廠都出品過(guò)400克的普洱茶餅，而且質(zhì)量還很不錯(cuò)，是正品。

9. 為什么是357克一個(gè)茶餅

件

“件”是傳統(tǒng)普洱茶餅規(guī)格單位，一件十二筒，一筒七餅共八十四餅，整件凈重30千克。

如今隨著普洱茶的盛行，茶餅重量與包裝也開(kāi)始多樣化，整件重量也隨之變化。以傳統(tǒng)“件”為單位逐漸減少，而多以餅、筒與公斤為單位。

筒

傳統(tǒng)普洱茶餅規(guī)格單位，一筒七餅茶，凈重2.5千克。七子餅，也叫七子圓茶，是云南普洱茶的標(biāo)志性形態(tài)。關(guān)于“七子餅”的由來(lái)，說(shuō)法很多，主流的說(shuō)法是：

雍正十三年（公元1735年），清廷正式頒布“云南茶法”，茶法規(guī)定買(mǎi)賣(mài)云南茶葉需持“茶引”，每引購(gòu)茶一百斤。其中特別規(guī)定，交易之茶需為圓餅狀，每圓重七兩，每七圓為一筒。七子餅的形態(tài)由此正式確定并沿用至今。

餅

古代規(guī)定茶餅為圓茶，每桶7圓5斤重，所以每圓平分得357克。

這個(gè)規(guī)格沿用至2000年私人廠量產(chǎn)開(kāi)始才有所變化，眾多廠家與坊間開(kāi)始開(kāi)啟茶品規(guī)格上另一新風(fēng)格，一筒重量與餅數(shù)也無(wú)嚴(yán)格限制，不過(guò)一餅357克依然是市場(chǎng)上比較主流的克重。