常見茶葉分類及品種?
1.綠茶:茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。
名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時(shí)干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國18個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數(shù)萬噸,占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70%左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
2.紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶;紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3.黑茶:黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。
黑茶----原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長,使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
再加工茶:以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。
4.烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。
青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶,即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
5.黃茶:著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,不過中間需要悶黃三天;
黃茶----在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6.白茶:白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶。
白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
7.藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時(shí)茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
8.花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn),以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。
茶葉品種大全及介紹?
茶葉的種類和名字:茶葉根據(jù)制作工藝分為六個(gè)種類,紅茶、白茶、黃茶、綠茶、黑茶、黃茶,綠茶有安吉白茶、西湖龍井等;紅茶有滇紅、正山小種等;青茶有鐵觀音、大紅袍等;白茶有白牡丹、白毫銀針等;黑茶有安化黑茶、廣西六堡茶等;黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針等。
茶葉的種類和名字:
1.綠茶
綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,綠茶的品種有龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶。
信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2.紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅、川紅、祁門紅。
紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。
3.黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū),黑茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。
黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
4.青茶
青茶又名烏龍茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
5.黃茶
著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,但多了一道悶黃工藝。
黃茶-在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6.白茶
白茶則基本上就是靠萎凋、日曬制成的。名貴品種有:白豪銀針、白牡丹、壽眉、貢眉茶。白茶加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來,白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣。
紅酒分類及圖解?
按照含糖量,紅酒可以分為干型、半干型、甜型、半甜型葡萄酒這幾種類型。
茶葉品種大全?
茶葉種類繁多,一般而言,人們將茶葉分為六大類。分別為紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶和青茶(烏龍茶),這是按照茶葉的制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)做的分類。都分別有著自身的特點(diǎn),存在著些許不同。
1、紅茶:
紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
2. 綠茶:
綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。
3. 白茶:
白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
4.黑茶:
黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。
5. 黃茶:
著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,不過中間需要悶黃三天;
6. 青茶(烏龍茶):
烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
另外,也有通過茶葉的商品形態(tài)進(jìn)行分類的,分別是綠茶、紅茶、花茶、白茶、烏龍茶、緊壓茶和速溶茶七大類。
燈泡形狀分類及圖解?
圓形,柱行,橢圓形,棱形,錐形等等
特種鋼分類及圖解?
中國特殊鋼包括優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼、合金結(jié)構(gòu)鋼、碳素和合金工具鋼、彈簧鋼、軸承鋼、高速工具鋼、耐熱鋼和不銹鋼、高溫合金和精密合金。
與普通鋼相比,特殊鋼具有更高的強(qiáng)度和韌性、物理性能、化學(xué)性能、生物相容性和工藝性能。
與普通鋼相比,特殊鋼具有高純度、高均勻性、超細(xì)組織和高精度等特點(diǎn)
蝦的品種大全圖解?
蝦的品種有
一、中國對(duì)蝦
中國對(duì)蝦又叫東方對(duì)蝦、大蝦、黃蝦等,過去常因成對(duì)出售,故稱對(duì)蝦,中國對(duì)蝦主要分布在我國的遼寧、河北、山東省、天津市沿海等地。
對(duì)蝦肉質(zhì)鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富,一般用來加工制作成蝦米蝦干等海味品,常被做成地方名小吃油燜大蝦,也是我國水產(chǎn)品的出口的主要產(chǎn)品。
二、日本對(duì)蝦
日本對(duì)蝦又叫花蝦,竹節(jié)蝦、花尾蝦、斑節(jié)蝦,主要產(chǎn)于日本北海道,中國沿海以及東南亞等地,在中國南方福建、廣東沿海有人工養(yǎng)殖。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值:日本對(duì)蝦是日本最重要的對(duì)蝦品種,肉味鮮美,耐干露,適于活體運(yùn)銷,營養(yǎng)價(jià)值與其他對(duì)蝦相近,養(yǎng)到體重為25g時(shí)價(jià)格最高,養(yǎng)殖6個(gè)月左右體重可達(dá)20克以上。
三、斑節(jié)對(duì)蝦
斑節(jié)對(duì)蝦又叫鬼蝦、草蝦,牛形對(duì)蝦等,是對(duì)蝦屬中最大型種,斑節(jié)對(duì)蝦的分布地非常廣,在全球多個(gè)國家都有分布,在我國主要為我國沿海地帶。
斑節(jié)對(duì)蝦是世界上最為普遍的蝦種,這種蝦生長非???,適應(yīng)性強(qiáng),廣鹽性,能耐高溫和低氧,對(duì)低溫的適應(yīng)力較弱??共∧芰^強(qiáng),斑節(jié)對(duì)蝦個(gè)體大,殼較厚,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,是一種受人喜歡的名貴蝦類,營養(yǎng)價(jià)值與其他蝦類差不多。
四、中國毛蝦
中國毛蝦又叫毛蝦,水蝦,小白蝦等,是中國的特有種類,具有生長迅速、生命周期短、繁殖力強(qiáng)、世代更新快、游泳能力弱的特點(diǎn),具有晝夜垂直與季節(jié)水平移動(dòng)的特性,在中國沿海均有分布,渤海沿岸產(chǎn)量最多,產(chǎn)地主要有遼寧、山東、河北、江蘇、浙江、福建沿海。
毛蝦營養(yǎng)價(jià)值高,風(fēng)味獨(dú)特,很適合制作成蝦醬或蝦皮,蝦皮中含有蛋白質(zhì)脂肪以及鈣磷等物質(zhì),對(duì)兒童的骨骼發(fā)育比較有幫助。
五、小龍蝦
小龍蝦是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類,形似蝦而甲殼堅(jiān)硬,因肉味鮮美廣受人們歡迎,小龍蝦是雜食性動(dòng)物,具有生長速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)的特點(diǎn),在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競爭優(yōu)勢(shì),在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。
小龍蝦體寒蛋白質(zhì)含量非常高,幾乎占了身體的16%到20%,但是脂肪含量卻不到0.2%,而且小龍蝦中含有一種特殊的物質(zhì)叫做蝦青素,這種物質(zhì)主要存在于它的頭,這種物質(zhì)一般在烹飪的時(shí)候就沒了。
六、皮皮蝦
皮皮蝦又叫蝦爬子、琵琶蝦、喇蛄蝦等,常穴居于泥沙質(zhì)的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內(nèi),在我國沿海地區(qū)均有生產(chǎn)。
皮皮蝦的肉質(zhì)非常飽滿,價(jià)格低廉味道卻很鮮美,深受沿海一帶人民的喜愛,吃皮皮蝦一般是在每年的1-3月之間,在餐桌上經(jīng)常能夠看到皮皮蝦。
電瓶型號(hào)大全及圖解?
汽車蓄電池,可以說是必不可少的組成部分,不僅向用電設(shè)備供電,而且還能起到保護(hù)汽車用電器的作用。但問到大家一些型號(hào)方面的問題吧,很多小伙伴都表示不怎么清楚,只知道按照型號(hào)來購買就可以了。那么,到底電瓶型號(hào)怎么看呢,下面我們就用型號(hào)為6-QAW-54a的蓄電池作為參考吧。
(1)6表示該電瓶由6個(gè)單格電池組成,而每個(gè)電池的額定電壓都是2V,所以整個(gè)電瓶就是12V了。
(2)Q表示蓄電池用途,Q為汽車啟動(dòng)用蓄電池。M為摩托車用蓄電池、JC為船舶用蓄電池、HK為航空用蓄電池、D為電動(dòng)車蓄電池、F則是閥控型蓄電池。
(3)A和W表示蓄電池的類型,A為干荷型蓄電池,W為免維護(hù)型蓄電池。那如果我們并沒有看到相應(yīng)表示的話,則為普通型蓄電池。
(4)54表示蓄電池的額定容量為54Ah。
(5)角標(biāo)a表示對(duì)原產(chǎn)品的第一次改進(jìn),如果標(biāo)識(shí)是b的話,就是代表第二次改進(jìn)(以此類推)。
音標(biāo)大全及分類?
48個(gè)音標(biāo)分類:
元音共20個(gè)
包括單元音12個(gè):[i:]、[i]、[e]、[A]、[:]、[[Q]、[B:]、[C:]、[C]、[U:]、[U]
雙元音8個(gè):[ei]、[ai]、[Ci]、[aU]、[U]、[i]、[Z]、[U]
輔音共28個(gè)
包括爆破音6個(gè):[p]、、[t]、[d]、[k]、[^]
磨擦音10個(gè):[f]、[v]、[P]、[T]、[s]、[z]、[r]、[F]、[V]、[h]
破擦音6個(gè):[ts]、[dz]、[tr]、[dr]、[tF]、[dV]
鼻音3個(gè):[m]、[n]、[N]
半元音2個(gè):[w]、[j]
邊音1個(gè):[l]
輔音
(注:多數(shù)輔音的讀音與拼音差別不大,可以通過拼音來進(jìn)行諧音;還有一部分輔音沒有對(duì)應(yīng)的拼音字體,這里我們主要是針對(duì)/θ e ? ?/這四個(gè)輔音。)其中,/θ/和/e/這兩個(gè)音標(biāo),它們并沒有相近似的拼音來對(duì)應(yīng),主要是靠嘴形來記憶。
/θ/――上下牙齒咬著舌頭尖,發(fā)“斯"的音;/e/――舌頭頂上牙堂發(fā)拼音z一聲;/?/――師;/?/――牙齒閉合,舌頭虛碰牙齒發(fā)拼音r一聲。
電力機(jī)車分類及圖解?
電力機(jī)車分類方法有多種,如直流傳動(dòng)電力機(jī)車、交流傳動(dòng)電力機(jī)車,如正線電力機(jī)車、工礦調(diào)車用電力機(jī)車,如客運(yùn)電力機(jī)車、貨運(yùn)電力機(jī)車,如四軸、六軸、八軸、十二軸等電力機(jī)車,等等。