1. 茶葉編碼代表什么
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是衛(wèi)生部、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員等相關(guān)部門組織制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 例如:《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》和《食品中污染物限量》。
茶是全球公認(rèn)的健康天然飲料,被世界糧農(nóng)組織稱為“僅次于水的人類健康飲料”。茶也是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要載體,是我國走向世界的紐帶。為了促進(jìn)茶葉的生產(chǎn)、貿(mào)易、質(zhì)量檢驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)步,我國從新中國成立起就開始以實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的形式逐步建立茶葉標(biāo)準(zhǔn),20世紀(jì)80年代,國家和地方等有關(guān)部門逐步發(fā)布、實(shí)施了各類茶葉標(biāo)準(zhǔn)。2008年3月,全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)正式成立,進(jìn)一步建立和完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系,更好地推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作。經(jīng)過各部門幾十年來在標(biāo)準(zhǔn)化方面的工作,我國現(xiàn)已初步建立了茶葉標(biāo)準(zhǔn)體
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號指的是,茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號,如:普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個(gè)數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
2. 茶葉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號
不同的茶葉分級方法不一現(xiàn)在茶葉的分級很亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)像紅綠茶,主要是根據(jù)茶葉的嫩度與采摘標(biāo)準(zhǔn)來分如一芽一葉初展是什么級別,一芽一葉開展是什么級別,一芽二葉是什么級別等但是像工夫紅茶,就要看條索的粗細(xì),篩號了而烏龍茶類,也是根據(jù)外形,主要是香氣口味來分的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí),都有國家制作統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣,企業(yè)做的茶與標(biāo)準(zhǔn)樣對照,外形香氣滋味達(dá)到什么級別就是什么級別,只要有一樣差距比較大就往下一級走現(xiàn)在反正亂了,級別說明不了太大的意義,都是商家說了算.
3. 茶葉的編碼
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個(gè)數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
4. 茶葉的編碼怎么編
茶號(又叫嘜號)是出口貿(mào)易工作中用于對某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識(shí)。主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。但有兩點(diǎn)要注意:
一、茶號不能用來判斷茶業(yè)貯存時(shí)間的長短;二、不能作為識(shí)別經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識(shí)。以普洱散茶的茶號為例,前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號普洱茶的年份,最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠),中間二位數(shù)為普洱茶級別
5. 茶葉的生產(chǎn)批號是什么意思
想算對年份,得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標(biāo)注有多個(gè)方式。比如,陳化起始日期、陳化日期、生產(chǎn)日期、包裝日期、出廠日期等。這些日期的標(biāo)注方式,可具體分為2種類型。
類型一:固定含義
這類標(biāo)注方式,日期有固定的含義。陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開始陳化的日期。包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。出現(xiàn)陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。
這幾類茶,均有陳化的需求,它們在完成最后的“干燥”工序后,往往會(huì)進(jìn)行一段時(shí)間的存放陳化,不一定馬上進(jìn)行包裝。
之后再按照陳化的情況,進(jìn)行壓餅(或不壓餅)、包裝等工序,然后上市銷售。
類型二:相對含義
這類標(biāo)注方式,日期的含義是相對的,會(huì)因?yàn)槠渌掌诘耐瑫r(shí)出現(xiàn),而發(fā)生意思的改變。“生產(chǎn)日期”,就屬于這一類型。一般情況下,它指的是包裝上市的日期。
但當(dāng)它與“包裝日期”或“出廠日期”同時(shí)出現(xiàn)時(shí),“生產(chǎn)日期”指的茶葉最終干燥完成的日期。茶葉生產(chǎn)完成后,經(jīng)一段時(shí)間的倉儲(chǔ)陳化,再包裝上市。
6. 茶葉的編號代表的含義
茶葉的規(guī)格型號應(yīng)該是指那種成餅的茶葉,也就是說每餅的重量是多少,厚度是多少?寬度是多少?
這個(gè)準(zhǔn)確的名稱叫“嘜號”,為英語“mark”音譯?!皣O號”亦稱“嘜頭”四位數(shù)的,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”也有網(wǎng)友說“茶葉號碼”。普洱茶的“嘜號”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
7. 茶葉編號什么意思
是代表了普洱茶的商標(biāo)、牌子。
第三位數(shù)字表示茶箐等級的數(shù)字越小,表示茶箐越細(xì)嫩,價(jià)格一般也越高。
但是普洱茶的價(jià)格,往往并不完全取決于茶青的等級數(shù),有些選料比較粗老的茶,價(jià)格卻不一定是最低的。
8. 中茶編碼含義
中茶六堡茶1118,是該茶的編碼。這款茶是四位數(shù)的編碼,第一位代表等級,第二位代表陳化起始年份,后兩位代表批次。那么中茶六堡茶1118意思就是:第一位的1是代表這款茶的原料等級是一級,第二位的1是代表二零一一年開始陳化,第三位的18是代表該茶的批次是第十八批次。