普洱茶以其集散地與原產地的普洱縣命名 , 唐朝時普洱名為步日 , 屬銀生節(jié)度（今思茅和西雙版納一帶） , 銀生茶是為普洱茶的前身 , 元朝時稱之為普茶 , 明萬歷年才定名為普洱茶 , 極盛時期是在清朝 , 《普洱府志》記載：“普洱所屬六大茶山…周八百里，入山作茶者十余萬人”，可知當時盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產地，普洱與思茅成為加工和集散中心，明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地，并轉運到港澳、東南亞，甚至歐洲。光緒二十三年（公元 1897 年）以后，法國、英國先后在思茅設立海關，增加了普洱茶的出口遠銷，普洱茶馬古道隨興旺，現(xiàn)今還有思茅卡房高酒房茶馬古道， 1.5 米寬，斷續(xù)數(shù)公里：有思茅三冢村外茶馬古道、那柯里茶馬古道，斷續(xù) 30 公里；普洱茶庵塘茶馬古道，殘存 12.5 公里，石上馬蹄印，記錄下了當年運茶馬幫的歷史。

柑普茶的真正由來是什么？

柑普茶是以云南普洱茶和新會柑制作而成，具有化痰、止咳和消滯提神的功效。
典故：
流傳良溪村道光進士羅天池所始創(chuàng)的。羅天池在云南任職期間很喜歡飲當?shù)氐钠斩?，辭官后帶了很多普洱茶回鄉(xiāng)。
回鄉(xiāng)的當年秋天，羅天池不慎得了感冒，妻子忙用當年的陳年柑桔皮煮水給他服用。羅天池以為是妻子煮水給他泡茶，于是把陳皮湯倒入茶壺后才發(fā)覺，倒了又覺可惜，就啜了一口，頓覺得陳皮和普洱茶混合的香味直透鼻孔，兩頰生香。喝了幾杯，便覺得咽喉舒暢，咳痰少了。
羅天池想新會柑桔皮和普洱茶都是放置得時間越長久越好，如果將這兩種結合起來存放，既方便沖泡飲用，也容易儲存起來。于是，羅天池取了一個青黃的柑桔，用刀子將柑桔底部割一小塊，把果肉去掉，用普洱茶將空桔皮填充結實，再蓋上剛割下來的柑桔皮，把果子恢復成原狀，拿出去曬干。
風曬干的柑桔皮呈金黃色既干又脆，散發(fā)出淡淡的桔子清香。為了防潮和不壓破柑桔皮，他想起了在云南當?shù)厝讼矚g用繩索把雞蛋綁起串起來賣的風俗，就找來稻草，把柑桔茶一個個綁成串掛在書房，還送一些給鄉(xiāng)人，并口授手動教鄉(xiāng)人制作，柑桔普洱茶的制法逐漸在良溪傳開。