云南是世界茶樹(shù)原生地,全國(guó)、全世界各種各樣茶葉的根源都在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。普洱茶歷史非常悠久,根據(jù)最早的文字記載——東晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志》推知,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱(chēng)。
普洱茶起源于什么時(shí)候
普洱茶的種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)道光《普洱府志》記載,蜀相孔明“平定南中,倡興茶事”。這說(shuō)明,早在1700多年前的三國(guó)時(shí)期,普洱府境內(nèi)就已開(kāi)始種茶。 唐宋時(shí)期,普洱地區(qū)“茶馬互市”的場(chǎng)面成為一時(shí)之盛。在明代,以“普洱”為中心,向國(guó)內(nèi)外各地輻射出了五條“茶馬古道”。他們享有“南方絲綢之路”的美稱(chēng),蜚聲中外。到了清代,普洱茶是云南進(jìn)京的貢品。 傳說(shuō)乾隆年間,普洱地區(qū)的濮家茶莊將沒(méi)有完全曬干的毛茶壓餅、裝馱進(jìn)貢,路上天氣陰雨綿綿,到了京城,人們發(fā)現(xiàn),原本綠色泛白的茶餅變成了褐色。護(hù)送茶葉進(jìn)京的茶莊少主人因?yàn)樨暡杳婺咳?,甚至想到要了斷生命,但誰(shuí)知用水沖泡后發(fā)現(xiàn)茶香四溢,茶色紅潤(rùn)如同琥珀,齒間留香。后來(lái),這些普洱茶深得皇帝喜愛(ài)。
云南的普洱茶起源于哪個(gè)朝代?
普洱茶以其集散地與原產(chǎn)地的普洱縣命名 , 唐朝時(shí)普洱名為步日 , 屬銀生節(jié)度(今思茅和西雙版納一帶) , 銀生茶是為普洱茶的前身 , 元朝時(shí)稱(chēng)之為普茶 , 明萬(wàn)歷年才定名為普洱茶 , 極盛時(shí)期是在清朝 , 《普洱府志》記載:“普洱所屬六大茶山…周八百里,入山作茶者十余萬(wàn)人”,可知當(dāng)時(shí)盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心,明朝時(shí)期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道,將普洱茶行銷(xiāo)至中國(guó)本土、西藏、越南、緬甸、泰國(guó)等地,并轉(zhuǎn)運(yùn)到港澳、東南亞,甚至歐洲。光緒二十三年(公元 1897 年)以后,法國(guó)、英國(guó)先后在思茅設(shè)立海關(guān),增加了普洱茶的出口遠(yuǎn)銷(xiāo),普洱茶馬古道隨興旺,現(xiàn)今還有思茅卡房高酒房茶馬古道, 1.5 米寬,斷續(xù)數(shù)公里:有思茅三冢村外茶馬古道、那柯里茶馬古道,斷續(xù) 30 公里;普洱茶庵塘茶馬古道,殘存 12.5 公里,石上馬蹄印,記錄下了當(dāng)年運(yùn)茶馬幫的歷史。