1. 茶葉盤點表
中國的茶文化博大精深,中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時期,想要了解中華茶文化,認知“茶”字的變遷就是一個捷徑,就像這個問題問的:茶在古漢語中有什么別稱?
了解茶在中國文化當中的歷史脈絡,有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題:
茶字是什么時候出現(xiàn)的?
在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱?
在古漢語中”茶“有哪些別稱?
茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的?
要了解茶在古漢語中的別稱,我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻當中,對于茶的記載開始,探尋出茶文化的脈絡。首先,我們需要知曉,茶字是什么時候出現(xiàn)的?
元代趙原畫《陸羽烹茶圖》
”茶“字是什么時候出現(xiàn)的?
要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》,自從中唐時期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱,有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢?
在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說:茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當作茶,字出開元文字,音義從木當作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。
這段話翻譯成現(xiàn)代漢語,也就是說,在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時候,描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》,但在當時,茶還有如上圖所示的三種不同的寫法,而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說,是從《茶經(jīng)》開始,“茶”字的形、音、義才得以確立。
因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始,“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說:
自從陸羽生人間,人間相學事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》
然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻當中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?
茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?
其實,這個問題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當中就有了詳細的說明:
其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞?jīng)》百川學海本
連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫法,實際上,這不僅是茶字的七種寫法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼,接下來,地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。
最早出現(xiàn)的:荼
這七個字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:
“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”
但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義,在古書當中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:
《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼?!稄V雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……
較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗
在上面的引用當中,我們發(fā)現(xiàn),用來解釋荼的意思時,用到了兩個字:槚和茗,并且在相關的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字,當然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫法上槚不如茶更為簡單;
而關于茗,這個說法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當中,有“早采為茶,晚采為茗”的說法。
《茶經(jīng)》原文影印版關于茶的記載
曾經(jīng)應用最廣泛:荈
很多人可能會覺得奇怪,曾經(jīng)應用最廣泛的字不應該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達茶的含義的字當中,應用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢?
在西晉時期,杜育(又作杜毓)寫了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一,這個具體的內(nèi)容,可以去學習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開來敘述了。
并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時會發(fā)現(xiàn),全書“茶”字最多。
蜀地方言:蔎
《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。
同音異體字:詫、(木茶)
其實,茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個:(木茶),這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字,現(xiàn)在電腦里打不出來這個字,只能用括號來表示;
詫也是指代茶的一個異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來也是因為“詫”有指代茶的含義。
那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語中,還有哪些別稱也是指代茶的含義呢?
古代漢語中,“茶”有哪些別稱?
在古代漢語中,隨著人們對于茶認知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來,越來越多的文人墨客愛上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱。接下來,地理君就為你一一說明。
傳世名畫當中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景
在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱:
甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。
這些代稱當中,有些我們較為熟悉,而有些說法如果不加解釋,還有些令人費解,但不管是哪一種代稱,都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。
甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。
此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》
酪奴:實際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會比乳酪差,但在南北朝時期,人們認為茶要比乳酪差一些,所以才稱酪奴。
惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》
水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。
時給事中劉縞,慕肅之風,專習茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉頭水厄?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》
唐代茶宴盛況
翹英:指采茶時的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。
僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》
靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉,靈草之說在唐代尤其盛行。
天賦識靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>
藍英:茶是茶人的最愛,怎么描述都不嫌多,詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。
時于浪花里,并下藍英末?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>
綠華:由茶的顏色入手,直接描寫茶蘊含的精華之義。
昨日斗煙粒,今朝貯綠華?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》
書法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。
流華:在茶的描寫方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。
流華凈肌骨,疏瀹滌心原?!鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》
玉蕊:在過去采芽心尚未普及之前,文人們就開始偏愛初生的嫩芽了,這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向,在今天達到了極致。
玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫?!鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》
愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一,很多說法中仍是將茶作為草類,因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學。
乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色?!鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>
晚甘侯:將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱,也很常見。
晚甘侯十五人遣侍齋閣。——出自(唐)孫樵《送茶與焦刑部書》
王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。
借問王孫草,何時放碗花?!鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》
瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。
山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》
唐代的飲茶風俗
滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。
茶為滌煩子,酒為忘憂君?!鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>
余甘氏:一碗茶吃罷,回味無窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯。
——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》
不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認為的。喝茶提神,由此可見一斑,窺一斑而知全豹的斑。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯。——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》
冷面草:和宋代的點茶法有關,研磨成粉,點白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。
此物面目嚴冷,了無和美之態(tài),可謂冷面草也。——出自(宋)陶榖《清異錄》
甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時代,茶入口當然是先來苦味,苦過之后,回甘才更迅猛。
未見甘心氏,先迎苦口師。——出自(宋)陶榖《清異錄》
茶是文人雅士生活的標配。
嘉木英:草木精華。
茶實嘉木英,其香乃天育?!鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》
紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個午覺的工夫,就被這茶香給引醒了。
小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》
玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱。
葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也。——出自(宋)蘇易簡《文房四譜》
龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。
湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》
嘉草:甭管是何種草,寫成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。
靈山不可見,嘉草何由啜。
——出自(宋)王安石《試茗泉》
傳世名畫中有很多飲茶圖景
葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。
文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》
清友:以茶為友,古已有之。
葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也。——出自(宋)蘇易簡《文房四譜》
瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。
不與世人嘗,瑤草自年年?!鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T茶屋圖》
仙掌:采摘的茶青標準不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。
閑與故人池上語,摘將仙掌試清泉?!鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>
白云英:白云生處的精華,從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。
雁頂新茶味更清,仙人采下白云英?!鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》
離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。
茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草。——出自(清)《崇陽縣志》
云霧草:這個不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。
千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》
如此多的代稱,是不是看起來有點兒懵?其實呢,這也不一定是古漢語中指代茶的全部,只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。
透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱,我們會發(fā)現(xiàn),在中國傳統(tǒng)文化當中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當中,究竟起了什么樣的作用呢?
唐代宮廷茶宴圖
茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的?
茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開始,茶就通過陸上、海上等多個途徑,遠播西方,在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來18世紀,惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹,通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。
茶在中國漫長的封建社會歷程中,既是文人墨客附庸風雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國在封建社會對外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟作物,是帝王將相奢侈生活消費的必需。
茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關,應該說茶啟迪了中國古人的智慧,強健的身體,而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。
很多文人墨客都是品茶高手。
說點兒題外話:
茶是目前人們公認的健康飲料,可以給人類帶來健康,當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化,對于在古代歷史長河中留下的關于茶的印記,一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識,來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀地認知茶的價值。
綜上所述,在中國浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點,我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚光大。關于茶,關于中國傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力,如果這篇答案你覺得還不錯,就給我們點個贊吧!想要學習更多茶文化知識,關注@茶葉地理,收獲更多!
2. 各茶葉介紹
品種有:紅茶,綠茶,白茶等等,服務有專門的沖泡技師,成套的泡茶茶具
覺得有用點個贊吧
3. 茶葉分類盤點庫存明細表格
產(chǎn)品陳列是茶葉店內(nèi)工作的重要組成部分,豐富、生動的終端陳列能增強視覺效果,吸引消費者的“眼球”,激發(fā)消費者的購買欲望,提升茶葉店的銷售。
一、陳列要豐富
有些店經(jīng)營者擔心茶產(chǎn)品易損壞,在上柜出樣時會減少茶產(chǎn)品的品種和數(shù)量,其實這樣做容易使消費者產(chǎn)生錯覺,認為出樣的茶產(chǎn)品質(zhì)量有問題或是庫存積壓品,從而影響了茶產(chǎn)品銷售。因此,在茶產(chǎn)品陳列過程中,應該力求出樣品種豐富,選擇余地增多,這樣才能激發(fā)消費者的購買欲望。
二、陳列要有序
有些店經(jīng)營者在茶產(chǎn)品陳列時隨意擺放,雜亂無章,讓顧客進店之后沒有頭緒,不愿再次光臨。因此,店經(jīng)營者陳列產(chǎn)品時應該按照一定的方式進行排列,如以茶禮、散茶、茶具進行分區(qū),或以價格、品種、檔次進行分類,如此既方便顧客消費,也有利于店掌握各種茶產(chǎn)品的銷售情況。
三、陳列要有立體感
有些茶葉店只是簡單地平鋪陳列產(chǎn)品,其實這種做法缺乏層次感、立體感,無形之中減少了消費者與商品的接觸面。因此,在茶產(chǎn)品陳列中,應適當采用增加茶產(chǎn)品的陳列高度、增大擺放間距、加長茶產(chǎn)品陳列面積、平面與立體有機組合等方法,使茶產(chǎn)品陳列更具立體感。
四、陳列位置要醒目
在茶產(chǎn)品陳列中,要將茶產(chǎn)品陳列在柜臺的黃金線上,與消費者的視線平行為佳。不要把茶產(chǎn)品陳列在柜臺的底層,而是應將茶產(chǎn)品陳列在柜臺的最醒目處,使消費者能一目了然,方便購買。
五、陳列的裝飾與變換
由于受條件的限制,有些茶葉店經(jīng)營者的茶產(chǎn)品陳列比較單一,除了茶產(chǎn)品別無他物,其實身邊的一些普通東西也可以成為店的裝飾品。如將新品茶的宣傳單頁展示在展廳營造氛圍,或?qū)ⅰ靶羌壍杲?jīng)營者”、“茶行業(yè)十強連鎖品牌”等牌子置于柜臺上,明示消費者等。另外,最好隔一段時間將所陳列的茶產(chǎn)品重新布局一下,或?qū)⒐衽_位置進行適當調(diào)整,以增強消費者的新鮮感。
4. 茶葉分類圖譜 高清
第一句:茶種類,六大類,古樹干,工藝繁。
茶的種類有成百上千種,總的來說分成六大茶類,綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶,六大茶類的產(chǎn)區(qū)不同,口感不同。
最原始的茶樹都是從古樹上移植栽而來,新鮮的茶葉被采摘下來以后,通過繁瑣的工藝,加工成人們所喜歡的六種茶類。
第二句:綠白黃,青紅黑,發(fā)酵度,淺到深。
六種茶的種類是根據(jù)發(fā)酵度的不同,來劃分的,顏色也又綠到黑,逐類加深顏色。
因為它們的加工工藝的不同,成品就不同。
綠茶核心工藝是“殺青”,鮮葉采摘經(jīng)過殺青后,綠色就被保留了下來,湯色碧綠。
白茶核心工藝是“萎凋”,鮮葉經(jīng)過萎凋以后,隨之白毫突顯,湯色橙黃透亮。
黃茶核心工藝是“悶黃”,鮮葉經(jīng)過悶黃以后,變得葉黃,湯色也黃亮。
青茶核心工藝是“做青”,鮮葉經(jīng)過做青以后,變得緊實厚重,湯色琥珀色。
紅茶核心工藝是“酶促發(fā)酵”,鮮葉經(jīng)過酶的發(fā)酵以后,變?yōu)榧t色,湯色橙紅,且?guī)в薪鹑Α?/p>
黑茶核心工藝是“渥堆”,鮮葉經(jīng)過渥堆以后,變?yōu)楹谏瑴t亮色、琥珀色。
第三句:綠茶香,白茶雅,黃茶悠。
綠茶最獨特的口感是“板栗香”“蘭花香”,喝完滿嘴清香。
白茶最獨特的口感是“棗香”“藥香”,白茶,一年為茶,三年為藥,七年為寶,所以帶著藥香不足為奇。
黃茶最獨特的口感是“焦香”“松煙香”,因為悶黃的技術(shù)有一點沖沖的煙香。很獨特的香氣。
第四句:青茶揚,紅茶柔,黑茶亮。
青茶、烏龍茶最獨特的口感是“花果香”“蜜香”,獨特制作方式,并且茶園里有間種的果樹,香氣會熏染烏龍茶,所以形成了它的香氣特色。
紅茶最獨特的口感是“奶香”,市面上的珍珠奶茶,大多是紅茶加奶一起沖泡而成的,十分好喝。
黑茶最獨特的口感是“木香”“醇香”“菌花香”,經(jīng)過后發(fā)酵后,已經(jīng)帶有濃重的香氣,形成了獨特的口感。
合在一起就是
茶種類,六大類,古樹干,工藝繁。
綠白黃,青紅黑,發(fā)酵度,淺到深。
綠茶香,白茶雅,黃茶悠。
青茶揚,紅茶柔,黑茶亮。
5. 茶葉盤點表格怎么做
PAN
一種盛放物品的淺底器皿。 【組詞】:瓷盤、餐盤、托盤
形狀像盤而作為承托或旋轉(zhuǎn)等用的東西。 【組詞】:棋盤、羅盤、方向盤
屈曲相交。 【組詞】:盤腿、盤膝
纏繞。 【組詞】:她把頭發(fā)盤起來。
詳加探查或清點。 【組詞】:盤貨、盤點、盤問
買賣行情的價格。 【組詞】:開盤、收盤、崩盤
量詞。(1) 計算盤裝物的單位。 【組詞】:三盤水果 (2) 計算棋局段落的單位。 【組詞】:下兩盤棋。 (3) 計算盤形物數(shù)量的單位。 【組詞】:一盤蚊香 (4) 國內(nèi)計算錄音帶或錄影帶卷數(shù)的單位 。 【組詞】:一盤錄音帶、兩盤錄影帶 (8) 姓。
6. 茶葉匯總表
茶言茶語”其實就是用來形容綠茶婊、紅茶女、圣女婊等的言語特征的一個詞語白雞冠巖茶屬于什么茶,相當于一個匯總。簡單可以理解為“婊。厚宣紙鋪桌,小花兩朵,果蔬一籃,清茶幾盞,閑靜雅致
簡單來說,收斂性就是茶湯的「苦、澀」味在進入口腔后,被感知至消退的過程。
茶湯入口很苦(澀),之后口腔里依舊是苦澀味,這種茶葉就是苦澀到底的茶。
而苦后有回甘、有喉韻,這個被感知直至消退的過程就是收斂性,這種感覺在口腔中持續(xù)的長短,即是收斂性的好壞。
收斂性較強的茶:茶湯入口,苦(澀)味即被口腔感覺到,隨即又迅速消退,回甘迅速;
收斂性較弱的茶:茶湯入口,苦(澀)味即被口腔感覺到,但是后續(xù)苦澀味消退緩慢或者一直都存在于口腔內(nèi)。
喉韻
喉韻,就是喝茶之后,茶湯給喉嚨帶來的感覺,例如得以滋潤,解除喉嚨的干涸感
因此喉韻一向最受茶友青睞,對于資深的老茶客來說,喉韻是他們品評茶葉優(yōu)劣的重要條件。
普洱茶的喉韻可分為甘、潤、燥三方面。帶有強喉韻的茶,絕大多數(shù)屬于滿口回甘的茶。
也就是說,茶湯只有在滿足了口腔內(nèi)的味覺刺激之后,才能夠深入到喉部甚至產(chǎn)生食道和胃部發(fā)熱的感覺。
如果茶沒有喉韻,咽下茶湯后,所有感覺完全在口腔內(nèi)就結(jié)束了。
所以有時我們能聽到一些老茶客喝到好茶后,會指指喉嚨部分說“感覺茶湯下到這里了”。
湯感
一般來說,剛?cè)腴T的茶友更注重香氣滋味,而更進一步,就是講湯感。
好茶是甘甜的、細膩的、持久的。當然還有許多其它的感覺,讓人喝起來感覺很豐富,很舒服。
隨著喝茶年限的增長,我們會對好茶的要求提高,而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。
好茶始終順滑,茶湯像自動流轉(zhuǎn)于口腔,細細的、滑滑的,豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。
掛杯
掛杯其實是來源于葡萄酒。
葡萄酒中的掛杯是指酒液在杯壁中殘留的時間,酒液流得越慢,掛杯時間越長,說明酒中糖分越高。
而在品茶時提到的掛杯,并非指茶湯掛在杯壁的時間。
而是茶香氣留在杯壁上的時間,留香時間越持久濃郁,掛杯時間越長,說明茶越好。
生津
生津,指口腔中分泌出唾液,包括兩頰、舌面、舌底。
口中生津可以解渴舒順,滋潤口腔。當亞健康狀態(tài)和身體不舒服時,往往感到口干舌燥,喉頭緊鎖。只有健康的身體才有自然生津的能力。
好茶飲后會有明顯的生津效果,即便飲完數(shù)個小時、口中之津仍是源源而出、令人感覺十分之美妙。
品質(zhì)越好,生津時間越為持久。倘若有幸品飲到好茶,你便會發(fā)現(xiàn)在飲完數(shù)個小時之后,口中都是甘香存留、津液滋生,初接觸此茶,多半是久久都難以忘懷。
回甘
回甘,顧名思義就是苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程,所謂苦盡甘來。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在飲后都會立刻喉頭泛甘、而后上升擴散到整個口腔,經(jīng)久不退。
但回甘有強有弱、有短有長,一般來說,回甘強、或持久則優(yōu),但只要可明顯感覺出來即可,這種回甘給人感覺是非常自然的。
7. 茶葉盤點明細表
熟悉普洱茶的朋友都知道大益的標桿產(chǎn)品7542,那么大益除了7542之外還有哪些比較好的生茶呢?現(xiàn)在我們就來盤點大益十大生茶經(jīng)典茶品。
1、勐海之春(2007年和2011年)
2、普知味(2011年)
3、甲級沱茶(2012年)
4、7532(2012年)
5、勐宋沱茶(2011年)
6、7542(2007年和2010年)
7、8542(2007年)
8、7742(2007年和2011年)
9、8582(2007年和2010年)
10、黃金歲月(2010年)
8. 茶葉品鑒表
成都茶博會2021年時間表
會名:2021中國(成都)國際茶業(yè)博覽會·第8屆茶生活美學空間及用品展
時間:10月21日-24日
地點:成都世紀城國際會展中心
展會主題:美好生活·從茶開始
會期將舉辦首屆成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈茶店茶館經(jīng)理人大會暨營銷論壇、茶養(yǎng)生大會、茶旅融合示范發(fā)布推介大會、茶葉主產(chǎn)區(qū)品牌推介暨產(chǎn)銷對接大會、有機茶品鑒推介大會、創(chuàng)新工藝紫砂陶瓷專場推介會、全民泡茶節(jié)(秋季)專場活動、斗茶大賽、斗陶大賽、大國匠星評選推薦等活動。
9. 茶葉分類表
茶葉種類繁多,主要按六大茶類來劃分,分別是綠茶,白茶,黃茶,烏龍茶,紅茶,黑茶。
10. 茶葉表格統(tǒng)計圖
工作之外,還有許多業(yè)務時間,與其荒廢,還不如充分利用起來,讓員工們能夠更輕松、更快樂。
我就以我自身的經(jīng)歷告訴大家如何豐富員工的業(yè)余生活。
行政人事部門要收集員工的興趣特長等信息,便于在以后的業(yè)余生活中能有所參考。
想必大家都記得在面試的時候,人事會讓填一張入職表,里面有一項就是興趣愛好和特長。這一項并不是隨便要列出來的,作為公司管理者,應該把員工們的這一信息給提煉出來并整理成表格,看看有哪些興趣愛好,并可以做成統(tǒng)計圖以方便查看人數(shù)和比例。
如有很多人喜歡打球,就可以在需要的時候或者其他業(yè)余時間組織打籃球;喜歡唱歌的人比較多,就可以約K等等。
記住,同事不僅僅是一起做事的人,還有可能成為生活的朋友或者同一個興趣圈子的人。
記得我創(chuàng)業(yè)那會兒,經(jīng)常加班,整天坐在辦公室,不多久身體就腰酸背痛的。好在團隊的小朋友都喜歡打籃球,所以我們經(jīng)常在下夜班后,到附近的大學打籃球,揮灑汗水,別提有多暢快了。
開發(fā)多種下午茶式交流沙龍
我的第二份工作是在一家醫(yī)療公司上班,做的工作是運營。當時為了活躍公司內(nèi)勤的氛圍,我組織了每周一次的讀書會。因為每天下午我們有半個小時的下午休息時間,大家可以適當休整,我就建議把星期二的下午茶時間利用出來,舉行一個沙龍,讓大家分享交流近一周的閱讀感悟,或者分享自己最近看到的一篇好的文章,一句有意思的話或者一個喊人的故事等等。
而針對外勤銷售人員,我的安排是每周星期五下午進行銷售交流會。大家可以分享自己的經(jīng)驗,或者在銷售過程中遇到的有趣的事情。由于不是正式的工作匯報,大家都很輕松,也很愉快。
團建很重要,不能因為時間和經(jīng)濟的原因省掉
有的公司因為業(yè)務較忙,有的因為想節(jié)約成本,幾乎從來不進行團建,這是十分不可取的行為。
團建是公司發(fā)展中不可缺少的部分,作為公司運營人員,應選擇合適的時間進行戶外團建,并提前做好相關規(guī)劃,包括但不限于地點、時間、人群以及具體行程等等。
一次成功的團建不僅能讓員工們玩得開心,更好地投入日后的工作,還能在團建的過程中,發(fā)現(xiàn)每個人的特質(zhì)和性格,方便人事和行政在日后的工作中根據(jù)其特性安排、協(xié)調(diào)工作等。
總之,方法不一,管理人員應充分發(fā)掘業(yè)務時間,以此豐富員工的業(yè)余時間。
謝謝大家。