1. 云南下關(guān)磚茶是生茶還是熟茶
一般認(rèn)為普洱茶產(chǎn)于云南普洱,所以叫做普洱茶。
但相傳很多地方有這種茶葉,為什么叫普洱茶呢?是因?yàn)槠斩a(chǎn)一種紫色熟普洱茶,這種普洱茶的原料中加入了一種紫葉,一種樹木的葉片,這種樹木只有云南普洱的一座山上有一棵數(shù)百年大樹。據(jù)傳這種樹葉片紫色,且全國只有這一棵,樹葉中有絲狀粘質(zhì),葉片是紫黑色的,用它做成的普洱茶泡開后茶色紫紅色,茶水粘稠厚重,品味獨(dú)特,曾經(jīng)是普洱貢品,也是這個(gè)茶叫做普洱茶的原因。
經(jīng)后人考證,這種紫葉樹是一種變種杜仲,或者叫紫葉杜仲(也有叫紅葉杜仲),由于全國只有這一株,因此非常珍貴,這也是普洱茶炒作時(shí)最高價(jià)格的稀有品種。
但前幾年的一個(gè)雷電,這棵樹被雷電擊中著火了,從此也就沒有了這種最名貴的紫葉普洱茶,也從那個(gè)時(shí)候起,普洱茶的高價(jià)搜藏炒作瓦解了。
據(jù)說在河南和四川也發(fā)現(xiàn)了各一棵這種紫葉杜仲,但當(dāng)?shù)厝瞬粫?huì)做茶,只用這種紫葉杜仲葉強(qiáng)壯身體,用的人主要是孕婦和產(chǎn)婦還有老年人。
2. 下關(guān)生茶好還是熟茶好
不一樣。
1、產(chǎn)地不同
下關(guān)沱茶:下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風(fēng)吹拂,泉水甘洌,有著名的“風(fēng)花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環(huán)境。
普洱生茶:普洱主要產(chǎn)于云南,由北向南分別是保山市、臨滄市、普洱市、西雙版納傣族自治州。生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。
3. 下關(guān)的熟茶怎么樣
下關(guān)紅蕓圓茶質(zhì)量很好。該茶精選云南優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,知名制茶師以精湛的茶制作技藝為依托,精心加工而成。
產(chǎn)品餅形端正,松緊適度,香氣濃郁,入口甘甜醇厚,整體設(shè)計(jì)精巧玲瓏。形似美玉,寓意吉祥。是下關(guān)精心打造的一款高品質(zhì)熟茶產(chǎn)品。
4. 下關(guān)和中茶的區(qū)別
云南十大茶葉品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下關(guān)沱茶、福村梅記、龍園號(hào)普洱茶、龍生普洱茶、老同志普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶。
5. 云南下關(guān)磚茶是什么茶
2015年下關(guān)南詔珍藏茶磚品質(zhì)很高。該茶磚原料為布朗山老樹春茶茶青,采用傳統(tǒng)加工工藝壓制而成。磚型方正,磚面墨綠,條索肥壯緊結(jié),沖泡茶湯明黃透亮,蜜香氣十足,入口香醇甜潤,層次感豐富,上下顎留香明顯,回甘生津快且持久,耐泡度可達(dá)15泡尾水不掉味,綜合口感很好。
6. 下關(guān)普洱磚茶怎么樣
7581屬于中高端茶。
從1975年到2019年,7581產(chǎn)品作為人工渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始熟磚,已經(jīng)有44年之多。這么多年來中茶7581產(chǎn)品從未間斷。這款昆明茶廠1975年開始創(chuàng)制、以8級(jí)茶菁為主要拼配原料的普洱茶磚,7581已成普洱熟磚的代名詞。不變的配方,如一的品質(zhì),唯一改變的就是生產(chǎn)的年份,以及對(duì)于茶磚工藝的精細(xì)化升級(jí)。中茶普洱的制茶人一直堅(jiān)守,一如先輩品飲之初的味道。
7. 下關(guān)特級(jí)沱茶是生茶還是熟茶
下關(guān)沱茶甲特07最經(jīng)典
下關(guān)沱茶的甲特其實(shí)就是傳統(tǒng)的下關(guān)沱茶和特級(jí)的下關(guān)沱茶,一般是不包括下關(guān)沱茶的新品以及下品,一般新出的種類都是下品,因此新品就不是經(jīng)典的了。因此下關(guān)沱茶最好是甲特,并且加上一定的年份,14年之前都可以,最經(jīng)典屬07。
8. 云南下關(guān)沱茶屬于生茶還是熟茶
2012年下關(guān)特級(jí)沱茶不只是能喝,而且綜合口感上了不止一個(gè)檔次。2012年存放到現(xiàn)在有9年的下關(guān)特沱,條索緊結(jié)顯毫,聞干茶有淡淡甜香,沖泡湯色透亮呈杏黃色,入口有明顯蜜糖感,口感偏醇厚,回甘生津持久,上下顎留香明顯,耐泡度高,八泡尾水不掉味,口感協(xié)調(diào)度非常好。
9. 下關(guān)普洱茶磚
8853是云南下關(guān)沱茶股份有限公司出品的:松鶴牌8853,是新業(yè)的包銷定制茶。
新業(yè)的老板葉柄懷做茶也幾十年,在廣東茶葉市場也是一個(gè)叫出名的茶人。8853從2001年開始,目前最新的是2012年出的。《普洱壺藝》組織的“華山論茶”活動(dòng)邀請(qǐng)了多名港臺(tái)普洱茶專家對(duì)2001年知名茶品進(jìn)行品鑒時(shí),2001年產(chǎn)的8853名列第二。8853在承繼了普洱茶濃釅的傳統(tǒng)特征之外還特別表現(xiàn)出了他的剛烈和霸氣。2001年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶餅,目前零售價(jià):4000元/餅。
2001年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶磚,目前零售價(jià):5000元/包(5片1KG)
2008年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶餅,目前零售價(jià):360元/餅。
2012年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶餅,目前零售價(jià):248元/餅。
10. 下關(guān)沱茶是熟茶嗎
下關(guān)沱茶中的熟茶是一種后發(fā)酵茶,放5~10年的茶開始出現(xiàn)甘酵之氣,所以才有越陳越香之說。任何食品都有保質(zhì)期,茶也是如此,沱茶保質(zhì)期為36個(gè)月。但具體保存時(shí)間多長時(shí)間為佳,應(yīng)當(dāng)根據(jù)保存環(huán)境的溫度和濕度來定。下關(guān)沱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的茶口感醇和,香氣也濃郁。保存期最多20年為限。超過這個(gè)年限后,茶就會(huì)失去食用功效。
11. 云南下關(guān)沱茶生茶熟茶的區(qū)別
下關(guān)沱茶好,下關(guān)沱茶哪款好喝:
1、綠大樹餅茶,屬生茶。易武新茶獨(dú)特的清新花蜜香,入口感覺水性柔順,舌尖滋味甘甜清爽,回甘喉韻強(qiáng)烈綿長,無愧于是源自西雙版納易武山峻嶺秘境中的瑰寶。網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià):4400每件。
2、甘普洱,屬熟茶。本品餅形圓整大方,撒面條索緊結(jié),褐潤顯毫,內(nèi)質(zhì)陳香濃厚獨(dú)特,湯色紅濃明亮,滋味濃醇,回甘明顯而持久,葉底紅褐勻整。網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià):750元/件。