1. 福鼎老白茶和安吉白茶的區(qū)別在哪里

安吉白茶貴。

安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少于其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

2. 福鼎白茶和安吉白茶有什么不同

安吉白茶屬于綠茶，不屬于白茶，安吉白茶是因為茶樹的白樺系品種，所以稱之白茶，飲用和儲存方式都是綠茶的方式，需要冰箱保鮮，而福鼎白茶和宜興白茶不需要冰箱保鮮，只要通風～無異味～干燥的條件就可以，保存時間越長越有藥用價值

3. 安吉白茶和福鼎白茶有什么不同

福鼎白茶不是綠茶，是白茶。但并不是所有名字中有白茶的都屬于白茶，例如安吉白茶就不是白茶，它屬于綠茶類。

中國的六大茶類，分別為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶。由此看出，綠茶與白茶是不同的兩個茶類。

白茶，為福建特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和等地。它屬微發(fā)酵茶，系六大茶類之一，因其成品芽頭肥壯，滿披白毫，如銀似雪而得名。據(jù)了解，福鼎白茶就是產(chǎn)自福鼎的白茶，屬于白茶類。福鼎白茶文化豐厚，而且福鼎白茶栽培歷史悠久，是白茶之王—白毫銀針的發(fā)祥地。成品外觀自然素雅、白中隱綠;其湯色杏黃晶亮，入口毫香顯露，鮮爽甘醇，是茶類中的特殊珍品。

福鼎白茶品質(zhì)優(yōu)異，康體養(yǎng)顏。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，具有增強免疫力、抗氧化、延緩衰老、抑菌消炎的顯著功效，是人類康體養(yǎng)顏之珍品。

最新研究還表明，白茶提取物對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。

4. 福鼎 安吉白茶區(qū)別

福鼎白茶屬于白茶類。

　　安吉白茶屬于綠茶類。

　　2、茶史時間不同

　　福鼎白茶之始祖-綠雪芽至少有1200年以上歷史。

　　安吉白茶的發(fā)現(xiàn)和生產(chǎn)要晚一些，在本世紀八十代初人們偶然在安吉的一處山谷里發(fā)現(xiàn)了一株白茶古茶樹，然后考證起源于宋時期；可以說后者聞名只是最近二十年的時間，自此以后，安吉白茶日漸被人們所認識和開發(fā)。

安吉白茶和福鼎白茶的區(qū)別

　　3、傳說不同

　　福鼎白茶有太姥娘娘藍姑治麻疹的神話白茶傳說，福鼎白茶具有深山谷地的飲茶風情。

　　安吉白茶也有白茶仙子的美麗傳說，安吉白茶也有鄉(xiāng)土風情的茶文化。

　　4、制選工藝不同

　　福鼎白茶加工工藝制法自然且簡單獨特，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，屬輕微前發(fā)酵，使茶芽自然緩慢地變化，不破壞酶的活性，讓其自然萎凋，晾曬至八九層干時，再用文火慢慢烘焙烘干裝箱即可。

　　安吉白茶制選大體的工藝：高溫殺青(炒青)、揉捻、復炒、烘焙。新葉經(jīng)過四五個小時的攤放，然后按照一定的溫度和時間進行殺青屬于非發(fā)酵茶，在這之后是整形理條，最后烘干，安吉白茶就全新出鍋了。

　　5、價格不同

　　從拍賣價格上而言，375g陳20年福鼎白茶餅拍賣出18.8萬天價。

　　50g安吉白茶王拍賣出5萬元天價。

　　現(xiàn)在的市場價格，福鼎白茶低于安吉白茶，總體上而言，前者不如后者貴。

5. 福鼎白茶和安吉白茶的區(qū)別 新聞

福鼎白茶主產(chǎn)于福建省福鼎市，主要分布在點頭鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)、太姥山，福鼎白茶是我國茶類中的特殊珍品。安吉白茶取名白茶，主要是因為其茶樹為白葉一號白化茶樹品種，而其工藝的綠茶工藝，因此實屬綠茶。而福鼎白茶屬于白茶類別，輕微發(fā)酵。福鼎白茶包括白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉等茶品。而安吉白茶的工藝是典型的綠茶殺青工藝。總結(jié)安吉白茶是綠茶，福鼎白茶才是真的白茶，前者產(chǎn)區(qū)浙江，后者產(chǎn)區(qū)福建，所以有著天壤之別。

其次，在口感上安吉白茶鮮爽，而福鼎白茶更顯清甜醇爽，同時福鼎白茶有“越陳越香”的特點，適合長期存放，而安吉白茶則需要在1年之內(nèi)飲用完，不能長期存放。

6. 福鼎白茶與安吉白茶的區(qū)別在哪里

安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。而溧陽白茶就是所謂的天目湖白茶，天目湖白茶是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。安吉白茶和溧陽白茶的區(qū)別是：

　　安吉白茶：

　　安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。

　　安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

　　2004年4月，原國家質(zhì)檢總局正式批準“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品（即地理標志保護產(chǎn)品）。

　　安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

　　安吉白茶以白、活、香、鮮、清為特色，其鮮葉、干茶均葉白脈綠，顏色鮮活，茶葉湯色清澈、透亮，喝一口鮮味足，香氣高而持久。

　　安吉白茶手工炒制過程分為：采摘、攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特別要求，其中鮮葉只能用春茶前期20來天的鮮葉。采摘一芽帶一片或二片真葉，不帶奶葉、魚葉。由于葉片極薄，莖梗粗，殺青理條對溫度有苛刻要求，否則非焦葉即紅梗。做到葉不焦，梗不紅，而又要保持葉張完整，除要求有正確的溫度外，還要保持苛刻的濕度，需要極高的手感和手法。

　　溧陽白茶：

　　溧陽白茶也稱天目湖白茶，是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。具有獨特的感官品質(zhì)：外形細秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。

　　溧陽白茶經(jīng)理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，約為普通綠茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，僅為普通綠茶的一半，這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。

　　溧陽自古出產(chǎn)茶葉。北宋時，毗陵知府周絳在歌頌故鄉(xiāng)溧陽《招仙觀》詩中，有“綠荈晚煙梅雨夏，朱藤余萼麥風開”之句，周絳早年在溧陽黃山觀當?shù)朗繒r，汲清泉、嘗百茶，開墾茶圃，對茶進行研究，研制出溧陽獨特的“芳津茶”，家鄉(xiāng)人稱為“絳茶”。

　　2006年開始，溧陽市先后有36只次白茶茶樣在省級以上名優(yōu)茶評比中獲大獎。被農(nóng)業(yè)部中綠華廈有機食品認證中心認定為有機食品的白茶產(chǎn)品有20個。

　　綜上，安吉白茶和溧陽白茶的第一個區(qū)別就是產(chǎn)地的區(qū)別，其次時候特點的區(qū)別。之后還有創(chuàng)制歷史的區(qū)別。